在舊書堆裏 中日合作美食奇書 作者: 鄭明仁 2022-03-31 《中國名菜集錦》是1982年中日友好合作的巨著,這亦是中日建交10周年出版盛事。沉甸甸的圖錄今天展現眼前,相隔40年,其製作的精美仍然令人驚嘆不已。