川菜已到百菜百味、百廚百味的高超境界,怪不得已降伏了嘴饞的香港人,更走向成為全球美食的領頭羊。
吃一隻法式油封鴨髀在餐廳要100多元,我試試用中式臘鴨髀來做,看看能不能做到港式價錢、法式味道。
按照一些中醫的看法,手足冰冷成因是「中焦虛寒」。《內經》有道:「寒者溫之」。
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