Tag: 脂肪

少吃飽和脂肪有助降低冠狀動脈疾病風險。(Shutterstock)

脂肪的原罪 糖尿的救贖

今天的科學界知道,膳食中的脂肪可含有不同分量的飽和脂肪及不飽和脂肪,後者包括單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪以及反式脂肪。脂肪有壞亦有好,想心臟血管健康,建議多以多元不飽和脂肪及單元不飽和脂肪來取代。

如果我們催使身體中的脂肪細胞自滅,縱使有新的脂肪製造出來,也會是無處可藏。那便能做出「食極都唔肥」的效果。(shutterstock)

減肥之道

處理肥胖的目標方向有三。先把現存的脂肪清理掉,然後控制食慾,選擇性地盡量只吃不會增加脂肪的食物。最後,減低身體儲存脂肪的能力。

有人想到喝湯可次快速地把胃填個半滿,之後吃得不多,抑制食慾,從而減肥。(Pixabay)

喝湯與減肥

現在物資豐富,要吃什麼,差不多都是唾手可得;加上一般烹調手法都有相當水準,於是體胖的人不少。很多人都說要減肥,但對着美食,又忍不住不吃。

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