美心集團、7-Eleven攜手釀製咖啡啤 升級再造剩餘麵包及咖啡渣
美心集團首席營運官（香港及澳門）蕭德威希望，今次餐飲業和零售業兩大品牌的首度合作，能成為業界推廣循環經濟的範例，鼓勵更多跨界別協作，籌劃更多可持續發展項目。
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美心集團聯合煤氣公司炮製「WeGen x 本地薑」低碳時令餐單
美心集團與香港中華煤氣有限公司再度聯手推出「WeGen x 本地薑」企劃，致力推廣可持續再生農業及優質本地食材，由多位美心大廚精心設計健康時令菜式，在近 40 間美心食肆於本地推廣低碳環保飲食。
再生農業是可持續糧食和生態系統的鑰匙？本地餐飲巨頭怎樣與農夫攜手發展綠色循環經濟？
受累於疫情、地緣政治局勢緊張等因素疊加，各行各業的商品供應鏈都變得不穩定。近年大型餐飲集團美心與本地農莊合作，促進再生農業發展，希望提高食品輸送系統的穩定和可持續性，成效如何？
美心以AI創新和社會創新，書寫未來香港故事
有飯無人食，有人無飯食，猶記得在新冠限聚令及6點禁晚飯的困境下，人人都有如都市「蜑家雞」，美心集團首席營運官（香港及澳門）蕭德威說，「我們無得揀，一定要改變，一定要創新，才能有生存空間。」
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