共享共嘗 做工廠飯堂歲月──紅鹹檸鹹蛋炒飯 作者: 李文基 2023-08-20 1980年初,從熱廚房轉職到一製衣工廠的員工飯堂工作,要為1000多員工安排每日午飯。留在這樣的工作環境,為的是家中有兩個小女兒。