Tag: 生酮飲食

少吃飽和脂肪有助降低冠狀動脈疾病風險。(Shutterstock)

脂肪的原罪 糖尿的救贖

今天的科學界知道,膳食中的脂肪可含有不同分量的飽和脂肪及不飽和脂肪,後者包括單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪以及反式脂肪。脂肪有壞亦有好,想心臟血管健康,建議多以多元不飽和脂肪及單元不飽和脂肪來取代。

愈來愈多研究顯示生酮飲食同時帶來一些健康壞處,包括提高腎病風險和促進發炎等。(Shutterstock)

生酮飲食的老化成本

間歇性的生酮飲食,似乎可避免加速細胞衰老這副作用。更重要的我認為是,既然「減肥必要減碳水化合物」這說法站不住腳,低脂亦比低碳更有效減脂,推銷長期生酮的健康成本究竟邊個埋單?

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