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隨着時代變化，無論在潮汕地區，還是移居海內外其他地區的潮汕人，男主外女主內的傳統觀念和重男輕女的習俗早已成為歷史。潮汕女性無論從政還是經商，或者在學術藝術體育等各方面都人才輩出，所謂巾幗不讓鬚眉。

雖然亞青運取消，但汕頭已被證實有條件有能力舉辦大型國際性運動會，這是一項權威的國際認證，是汕頭重要的無形資產。汕頭市應該趁熱打鐵，充分發揮這項無形資產的優勢，為汕頭發展開創新的局面。

潮州荷包鱔這道湯最好個別燉成，如以肉湯做底味道會更清鮮。

香港潮州商會於1921年成立至今已經走過一個世紀，為慶祝香港潮州商會成立100周年，本會將圍繞「感恩、傳承、團結、奉獻」之主題，舉辦一系列多元化的活動。

筆者在港式潮州文化中成長。孩提至少年時這沒有什麼感覺，往後回想，卻是滿載鄉情。

每一本書都是一場旅行。龍應台的新作《大武山下》就帶着讀者來到了台灣大武山下的屏東縣潮州鎮。然而讀完這本書，你會發現這趟旅行的目的地既可以是大武山，又可以是世界上任何一個原鄉。

我想，潮州商會如果能透過舉辦百年慶典活動，將一個世紀以來潮商潮人的樂觀堅毅、迎難而上、懂得感恩的精神傳遞給全社會，與全體潮商及700萬港人一起共克時艱，將是一件非常有意義的事情。

謝名海每天守着老店，70年如一日，不過，餅店早已不做餅了，現在只賣些樽裝水餅乾零食過日晨。