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唯愛與美食不可辜負，美食帶來的快樂本就是最質樸最真實的快樂，讓心靈感受到富足，產生滿滿正能量，這就是美食的力量！

由中國最早期的兵書《孫子兵法》，以至明代戚繼光將武藝及兵學融合的《紀效新書》、茅元儀的《武備志》。有賴多本武學著作，令中國的兵法及各派武術得以傳世，影響深遠。

我並不是說國家安全不重要，但我認為應該要更加客觀去看事件，或許問題並不在於國家安全，值得我們再深思。

若果以中國崛起症候群來看，事實上台灣的確正在香港化，是現正進行中的。

多年前在沖繩，鹽廠老闆都叫我嘗一點來自海洋的奇珍，接着問我是不是好好味。我笑說鹽不就是鹹的味道，有甚麼特別？老闆要我細嘗，用心感受。真的，很不一樣。