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70年代港廚喜歡熟炸乳鴿的，皮脆度不夠，也不夠入味。到了90年代中便開始轉做廣東省中山市的生醃生炸BB鴿了，是另有一番風味，BB鴿帶有肉汁、皮脆內嫩，所以港廚都效法了。

機緣巧合之下，近幾年在懲教署為青少年囚友們舉辦了多次「禪攝影」課程，透過禪修式的攝影活動讓他們覺察當下，從而體會到內心寧靜的感覺，這樣的方式勝過只是講大道理。

近日勞倫斯體育公益基⾦會（Laureus Sport for Good Foundation）夥柏寧酒店合辦慈善攝影展覽，以「清晨．城市．運動」為題，務求促進體育發展及⼼理健康。

「上善若水」，「近者悅，遠者來」。善治者痌瘝在抱、垂拱平章，是一條鋪陳貼地，讓庶民各得其所的康莊大道；而不是自矜功伐、套取紅利，名曰「菁英」、「網紅」的骯髒大盜。

商業攝影很多時候都是在騙人，譬如室內空間拍出來都比真實環境大、化妝品廣告的模特兒皮膚滑到像蠟像、而纖體廣告則會連肋骨也減掉，很多時都弄得太過分了。

「人間愛晚晴」，不管怎樣，人一生可以活到此時此刻，還是難得的。把故事搬上香港舞台，由馮祿德與區嘉雯做對手戲，兩人會給我們帶來驚喜麼？

攝影的確具有凝聚時光/靈魂的效用。夜闌人靜，萬籟俱寂，看着一張張的相片，仿如昨日，歷歷在目，如此的真實不虛、無憂圓滿。如果人生最終不過是一連串回憶，那麼這些相片，肯定是我人生中最爲彌足珍貴的美好回憶。

所謂到達完美，就意味着不能更進一步，就像我們的人生，只要順應自然，不試圖處處追求完美，就能體會生命中變化和成長的樂趣。

龍友拍攝配件多，腰間一條帶，掛了8、9樣配件，背心一件，共有10個口袋，像武俠小說的大俠，工具隨手拿來，飛躍山嶺於瞬間，但求一張自滿的照片，筋骨勞損，何足以言？

記得初看《金剛經》時，自覺在攝影上已經歷過上述「見山、見水」的階段，但看到佛陀在經中常以肯定、否定再肯定這種方式說法，還是有點摸不着頭腦；直至出家修行多年，才體會到原來禪修跟攝影的心法是沒有分別的。

倫敦是一個很有歷史感，文化氛圍很濃厚的城市，但它的感覺又和巴黎很不相同。總的來説，這些城市都能夠給我人心安頓的感覺。撇除旅遊者的主觀和片面，這很可能與這些歐陸城市的歷史沉澱和多元氣質密切相關。

倫敦的確是一座内涵豐富的城市，我與此地有着特殊緣份，加上好奇心和敏感觸覺，令我對這個城市深具好感，也透過相機鏡頭，留下了好些英倫剪影。夜深時回看這些黑白相片，聯想翩翩，似乎又再聞到那種倫敦獨有的氣味。

世界充滿各種聲音。 不要被負面的看法誤導，不要被負能量的議論所影響。

近日從香港拍賣行Spink拍得一本香港舊相簿「Views of Hong Kong」，內有103張舊照片，主要是20世紀初期中區的建築，包括皇后像廣場、大會堂、滙豐銀行、各大洋行、第一代纜車站等等。

人生中從來不缺少美，缺少的是發現美的心。 人生中從來不缺少感情，缺少的是珍惜感情的心。

吳哥窟的廢墟既有歷史背景，也有美學内涵，給人無限想像，能夠穿越時光，神馳於現實和幻境之中。如果對於文化和歷史有些興趣，也熱衷攝影的話，此處肯定是最為理想的拍攝聖地。

龍山寺整個社區都很有味道，下次來台北，我還是要住在板橋，然後在清晨時分，再次舊地重遊，再去一嘗龍山寺旁那無比鮮美的鱸魚湯，漫步在艋舺街頭，感受那別具一格的老台北風情。

離別也許是漸漸淡忘，但對於愛玲和古先生，他們的離去反而加深了我的記憶。我很想用文字，凝聚我和他們的點滴回憶，與這兩位後無來者的故人作如此真實不虛的對話。

我們在創作之時，固然需要投入，但也要保持距離，如此才能獲得理想的創作/審美效果，也能夠保持謙遜和反思，看到自己的不足和盲點，如此才能夠改善和進步。

「古兆申先生淡泊名利，寧靜致遠，誠懇待人，踏實做事。他的一生充實而豐富，有多方面的成就，但是一般成功人士的風光，他都迴避了。喜歡趁熱鬧的人，不會注意到他，認識他的，會對他由衷地敬重。」（雷競璇語）

英國詩人威廉·布萊克的詩句「一沙見世界，一花窺天堂，手心握無限，須臾納永恆」說出了觀看的奧妙及無限可能性。觀看文物也是如此，只要專心致志，就能夠從一件小事物中，找到豐富內涵及無限可能。

其實由始至終，攝影對我來說都是一種需要。

每當我在生命中遇到逆境時，會告訴自己：「太好了，又有學習和進步的機會了！」頓時逆境也會變為順境，這就是聖嚴師公所說的「境隨心轉」。

馮剛說，過去中國的野生動物都是由外國攝影家拍攝的，就從他開始吧！由中國人來拍攝中國的野生動物。馮剛的精神感動了我，也感動了在場的每一位女作家。

無論做任何事情，起心動念比表面上做的那件事本身更為重要。

最高境界，或者最理想的技巧，就是做到像張無忌一樣，把劍法融會貫通、揮灑自如，由最初一招一招地學，到最後做到「無招勝有招」，不讓那些招數束縛和妨礙自己。

在觀察每一件事情時，不能只集中看小處，而不理會周圍大環境的影響，這是處理事情的智慧。

鄧鉅榮作為攝影大師，他的修行，如佛學所說：淨心守志、垢去明存、斷欲無求、一葉一如來。

主辦方可以選擇歡迎拍照，前提是不影響他人。近日香港聖樂團、港式歌廳《撈鬆》演出前，都宣布歡迎拍照。不受監視的享樂，多好！

緣份的長短自有其錯綜複雜的因果關係，絕對不能勉強，因此得到時應該好好珍惜，萬一失去以後，也要隨緣放下，不再執著，才是自在的人生。

原來用對方法就能使心不受外境干擾，經過親身體驗之後，大家在日常生活中便容易建立禪修的信心。

不只不需要再去教導攝影的技術和方法，反而要打破他們對這些東西的執着，因為最重要的是知不知道每個當下的自己在做什麼？和能否覺察得到，在每個訓練中自己內心的真實體驗？

面對今天世代分裂，我們應該如何讓年輕人自然地呈現他們在過去人生所經驗的掙扎與期待，強化溝通？

金昌民這次展覽通過把自然風景和城市景觀的作品一左一右並置的方式，檢視了城市與自然之間的和諧關係，以及人與自然密不可分的主題。

一年365日發生的事，不管喜、怒、哀、樂，就在三分鐘內匆匆流過，讓我們強烈地體會到，一直以來聽說的「光陰似箭」究竟是什麼一回事。

「襌」原來一點都不複雜，只要多點用心，不用腦袋去分辨那麼多，在那個呈現原貌，接受而不判斷的當下，就是禪，我們原有的自性就在這裏浮現。