德國大廚菲力‧史賓格:六代人的堅持
德國海德堡紅牛店第六代店主菲力‧史賓格說:「曾祖父的、祖父的,父親的,我的菜單,差不多一成不變。有人說我們不能與時並進,但我覺得保留傳統菜譜,那菜單不會過時的。」
德國海德堡紅牛店第六代店主菲力‧史賓格說:「曾祖父的、祖父的,父親的,我的菜單,差不多一成不變。有人說我們不能與時並進,但我覺得保留傳統菜譜,那菜單不會過時的。」
盧曦然Hilda寫泰澤(Taize)之旅,寫得感人。法國竟有這樣的一個小村莊,可讓人靜修的人間淨土。泰澤「是一個沒有網絡的世界」,Hilda認為「失去網絡,反而更自由。人與人之間的交流是真真實實。」
2017年10月31日是蔣介石130歲誕辰。近代中國歷史上,蔣介石是一位富爭議性的人物。有人認為他是千古完人,有人認為他是人民公敵,不知第一位看蔣介石日記的楊天石教授,對他有甚麼評價?
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