Tag: 多菜少肉

多吃素食,既健康又環保,一石二鳥,何樂而不為?(Pixabay)

下廚之樂 齊來吃素

我覺得煮食是很有樂趣的,有不少人用烹飪來減壓,享受「煮」的過程,無論大人和小孩都可以嘗試。只要肯花多點心思,素食也可以非常美味。我知道世界各地都有吃素的趨勢,目的是為地球出一分力,減少碳排放。

透過綠色美食日,各個家庭都會積極嘗試烹調素食菜式,並可以多花心思,煮出新意,煮出美味和吃得健康。(Pixabay)

綠色美食日

今年學校綠色學會的重頭戲是綠色美食日,希望吸引同學吃更多的蔬菜和養成多菜少肉的飲食習慣。學校將舉辦綠色的烹飪比賽,打破一般人認為吃素很沉悶,味道不太好和不夠營養的想法。

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