Tag: 三伏天

在未有冷氣空調的時代,這高温使人不能在室外長期工作,廣東民諺:「小暑大暑,好食懶煮。」熱帶地方的生產力也受到影響。(Shutterstock)

三伏天

在未有冷氣空調的時代,這高温使人不能在室外長期工作,廣東民諺:「小暑大暑,好食懶煮。」熱帶地方的生產力也受到影響。

三伏之三,是指夏至後之第「三」個庚;伏,是伏暑(庚)邪之意。(Shutterstock)

大暑三伏天

所謂「一歲難關過,唯有三伏天。」夏天熱在三伏(dog days,canicular days)之說,2000多年前,在漢成帝鴻嘉年間(西元前20年──前17年)已有此說法,且入伏、出伏時間已成曆例。

餃子有多種饀料,三伏天包餃子最宜用茴香、芹菜和大白菜。(Pixabay)

三伏天養生吃三種食物

三伏天是夏季當中最需要重視的日子,中國有句俗語:「頭伏餃子二伏麵,三伏裏頭吃雞蛋」,頭伏第一天吃餃子,二伏第一天吃麵條,三伏第一天吃雞蛋。這是按照中國傳統的飲食習慣,在三伏天吃的三樣東西。

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