杏林世家

鮑魚殼又名石決明的中藥材。中醫歷來用於血枯月經閉止、乳汁不足及血虛肝硬化等症。石決明是眼科、高血壓的常用要藥。

鮮人參口感有點像鮮淮山，性味溫和，溫補功效不會很猛烈，功效：益氣助陽、氣血雙補，飲湯後讓人頓感溫暖。

夏季主陽，屬火，為一年中陽氣最盛的季節。此時人體的氣血運行較快，新陳代謝活躍，在飲食上忌食性熱升發。

從中醫角度，黃褐斑是由四個有機組成，現提供兩個食療方法，減免黃褐斑惡化。

節後食滯，腸胃不適，飽飽脹脹，點算？

春回大地，人體的陽氣開始趨向於表，肢體易覺得困倦。但亦不應貪睡，應早起稍作運動，以助陽氣升發，更要注意飲食衛生，避免腸胃不適。

國內有大流感時有些地方會燒蒼朮，但這樣會使人容易咽乾喉痛，所以將藥材剪碎入袋，帶在身邊、放於辦公枱或枕頭旁，不時嗅聞，可助預防肺部及上呼吸道疾病。

9月23日「秋分」到，秋分以滋陰潤肺為主，宜多吃酸味，收斂肺氣，少吃辛辣，辛發瀉肺，秋季宜收不宜散。此時在南方仍是長夏天氣，養生原則依然要注意補心健脾。

高年神衰，多因此而健忘。後天失養，亦會導致腦力漸致衰弱，如嬰兒得不到足夠營養，會影響智力。

立秋後多燥病，秋燥最易傷肺，包括上呼吸道咽喉部，所以人體在秋季常感上呼吸道不適，如咽乾咽痛、氣管發炎、咳嗽。

在中醫學的角度，鼻敏感的病位在肺、脾、腎。健脾益氣、補肺益腎的飲食及藥材有助紓緩鼻敏感症狀。

鈣質能維持骨骼健康，亦有利減低高血壓、大腸癌、直腸癌及肥胖機率。

香港生活忙碌，當有便意時可能正在忙着不便上洗手間，時間過了就無法再能排便，有些人喜吃喝生冷或燥熱煎炸食物，腸胃積寒或積熱，都會引致便秘。

糖尿病的發生與先天體質不足有關，故會有家族遺傳的情況，但情緒、壓力、體重等均是成因。

中醫學認為是身體陰陽平衡失調，臟腑、經絡、氣血功能紊亂，引致高血壓病。

在經期及其前後，由於血海由滿盈而瀉溢，氣血變化急驟，遇上種種致病因素，便可發生痛經。

都市人常面對考試、工作趕「死線」、開會，令到精神緊張，容易引起肝鬱脾虛——肚痛即瀉，便後紓緩，現代稱為腸易激綜合癥。

失眠是都市人常見病，中醫稱失眠為「不寐」，病情輕重不一，輕微的入睡困難，上床1小時或以上無法入睡，或入睡而易醒，或半夜醒後難再入睡，亦有時睡時醒等，嚴重的會整夜不能入睡。患者通常伴有頭痛、記憶力減退。

時邪疫毒是指具有傳染性的時行疫邪病毒侵襲人體而病，多由四時不正之氣或天行疫癘而造成。故流行範圍及全身症狀較一般傷風感冒為重。

精神緊張、家庭不陸、遭遇不幸，如近親離世、突然被解僱等，使人情志過極、心失所養，甚至患上鬱病。治療鬱病方法，除了藥物外，宜加心理治療，找心理醫生或親友傾訴心事。