與領袖同「恒」

胡兆英:服務講求由心出發 獅子山精神追理想

胡兆英:服務講求由心出發 獅子山精神追理想

胡主席點播了羅文主唱的《獅子山下》,因為歌詞很能表達香港精神,任何理想都要付出努力去追尋。他提到時下的年輕人學歷較上一代高,因此投身社會時希望取得高職,將理想放在很高的位置,自尊心也較強。他指出,年輕人若對上司不滿或有訴求,就必須坦白告訴上司自己的想法,一起解決矛盾,切忌將矛盾極端化。

鍾普洋:服務業管理層 應重視員工如顧客

鍾普洋:服務業管理層 應重視員工如顧客

他把同事當作一塘魚,他的職責就是把魚塘管理好,令魚快樂做事,為客戶服務。就像魚塘中有三種魚:水面魚、水中魚和水底魚,愈近水面的愈需要更多氧氣。身為管理魚塘的人,不可以罵魚。當需求氧氣不多的底兩層魚逐漸掙扎的時候,就得檢討魚塘的生態安排是否有問題。鍾先生指出,這種哲學也適用於公司的管理。

張堅庭:不隨波逐流不怕吃虧,追來興趣理想

張堅庭:不隨波逐流不怕吃虧,追來興趣理想

本周的嘉賓是張堅庭導演。他不僅是出色的導演、監製和編劇,也是飲食集團的老闆,更是資深的領袖培訓導師,是位具多方面才能的領袖。張導演近年熱心於年輕人的創意教育,亦舉辦多個領袖工作坊。   感謝戲劇賜予的一切   問到張導演熱愛戲劇的原因,張導演笑言戲劇在自己生活中是不可或缺的,大學時寫劇本、讀文學,之後當導演,甚至做企業培訓、開餐廳,都離不開戲劇元素。他回憶電影業最艱難的時候,他用戲劇理論做企業培訓,足足做了十年,直至大陸開放電影市場。   張導演認為戲劇和電影不僅為苦悶的日常生活添上姿彩,更是他的良師益友。他記得起初開餐廳時經歷企業學中的「範式轉移」,需要克服從導演轉做服務員的心態,他利用了戲劇理論。無論生活、事業都離不開戲劇,所以他很感謝戲劇帶給他的一切。   不怕吃虧成功追夢   張導演出身自基層家庭,小時候不愛考試,讀書溫習時得過且過,足以升班即可。中學畢業後申請過一次工,就是匯豐銀行,但未被錄用,之後自己從來沒有想過在大企業工作。他愛看電影,所以申請升讀浸會傳理學院,但考不上,退而求其次選擇文學院中文系。文學院的功課較少,可以讓張導演做兼職和追求其他興趣。   張導演坦言年輕時並不知道自己的長短處,畢業時曾想當警察。但後來希望可以做自己喜歡的事情,所以沒有考督察,踏上演藝之路。唸大專時在電視台兼職賺錢,希望可在畢業時置業。   對於年輕時應否全力追求自己夢想的問題,張導演認為學習很重要,他本身就很喜歡閱讀。另外一項特質是不怕吃虧。他回憶自己在港台任職時,薪金很少,但工作量最大,做資料搜集時僅需一個飯盒,拍戲更是分毫不收。張導演曾跟隨不少名導演做資料搜集,如方育平和許鞍華等,在他們身上獲益良多。何校長十分贊同張導演的工作態度,自己開始工作時就抱有一個宗旨,就是做事要比期望高,上司吩咐十件事,就要做十二件,而且每件事都要做得妥當完備。   談到年輕時的思想啟蒙導師,張導演認為儘管只是透過文章認識,胡菊人先生和徐復觀先生對他啟發良多。徐復觀先生令張導演對電影、政治和社會產生濃厚興趣;胡菊人先生則擴闊了張導演對戲劇的視野,令故事添上幾分哲學的層次,影響深遠。   古今領袖看權力大不同  ...

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