食道癌症預防的保健產品,主要可由兩方面入手。(Shutterstock)

兩款常見的防癌保健補充品

綠茶素是其中一種最常聽見的食物濃縮素,很多人都不會感到陌生。綠茶素是一種很強力的抗氧化劑, 氧化反應是令細胞變老及壞死的一大重要因素,因此抗氧化劑令能減輕細胞老化、壞死及變異,從而減輕癌症出現。

市面上有愈來愈多的無麩質食物推出。(Shutterstock)

無麩無奶飲食

麩質是小麥中一種蛋白複合物,在正常的情況下並不會對身體造成明顯影響。然而,它會對麩質不耐受、小麥過敏、腸漏症患者、免疫系統功能及解毒功能低下人士,尤其是小朋友造成較嚴重的負面影響。

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