走進燕屋時，屋內的光線暗弱，強烈的燕糞味道撲鼻而來，由揚聲器發出的燕鳴錄音不絕於耳，燕子在屋內來回穿梭，如身於山洞般。

屠呦呦，發現了治療瘧疾的有效成分青蒿素和雙氫青蒿素，為拯救人類做出了重大貢獻。作為中國第一位得到諾貝爾醫學獎的女性科學家，你對她的成就有多少了解？

究竟為什麼政府要在這個時候才喚醒「沉睡」了20餘年、一直未變的《化妝品衛生監督條例》呢？要了解《化妝品標籤管理辦法》發展的由來得先從「大健康」開始說起……

中藥材規範化種植的重要性，可以從人參的國際產銷市場份額上看出來。人參是中國的傳統名貴藥材，被譽為「百草之王」。從1985年開始，中國大陸地區對人參種植開放經營，吸引大量參農投身其中。但是人參行業集中度低，質量良莠不齊，市場沒有定價機制，中國大陸又缺乏有效的質量控制同監管，逐漸導致「人參賣出蘿蔔價」的狀況。

匡調元教授的水墨繪畫藝術是以易、老、莊的哲學思想，以及由此派生出來的中醫學理論爲基礎，他通過對生命微觀世界的觀察，由此生發了對自然、生命規律以及人的精神世界的關係的聯想與思考，建立了他獨特的「意向表藏」的繪畫理念與方式。

愛美的女士往往被美麗外觀所吸引，選購色澤「雪白」的藥材，但實際上這些「雪白」是商家經過人工硫磺熏制後產生的。服用這些硫熏中藥，不但療效會降低，更可能有損健康。

中藥GAP自制定以來，得到業界廣泛關注，迄今已有114家中藥材種植基地通過了認證，從源頭上保證了中藥材的品質，更為後續的中成藥品質提供了堅實的保障。但是GAP的實施和發展，可確確實實的是被「逼」出來的。

古今中外，很多人聽說過扁鵲，卻不知扁鵲其實只是一個綽號，他的真正姓名叫秦越人。他為什麼被稱為「扁鵲」呢？有一種說法，此綽號的由來可能與《禽經》中「靈鵲兆喜」的說法有關。因為醫生治病救人，走到哪裏，就為那裏帶去安康，如同翩翩飛翔的喜鵲，飛到哪裏，就給那裏帶來喜訊。因此，古人習慣把那些醫術高明的醫生稱為扁鵲。

在中醫裏，「毒」性指藥物的偏性，用藥物的偏性來糾正人體的偏性。治療疾病的實質是祛除致病因素，調整人體機能。根據藥性的峻猛程度，亦即大毒、常毒、小毒、無毒之分，決定方藥的輕重、大小。特別是作用猛烈的藥物，使用時更宜恰到好處，以除病而不傷正為度，最大限度地保存正氣，消除病邪，收到良好的療效。

朱丹溪繼承了「金元四大家」中其他三家的學術思想，且集醫學、哲學於一身，創立丹溪學派，奠定了滋陰學派的理論基礎，是「金元四大家」中最晚出名也是成就最大的一家。

幾千年來，維吾爾族人民在防病治病的過程中，積累了豐富的實踐經驗，形成了獨具特色的維吾爾醫藥學 （Traditional Uyghur Medicine）。和中華醫藥一樣，維吾爾醫藥可考的歷史長達2,500年。

在種目繁多的中藥品種中，很大一部分是僅在局部地區實用、當地自產自銷的草藥，對於那些有特定生產區域、產銷歷史悠久、品質優良、傳統公認的藥材，人們常常冠以「道地」的名號。

藥典是由官方發布的標準，目的在於建立標準和提供信息，以幫助消費者和醫藥相關人員理解藥品的質量，並對該產品所標示的內容進行驗證，以保障藥品的安全有效，為公眾健康服務。它通常是在政府權威人士的監督下進行編輯，具有法律效力，是所有藥物的製造、分配和藥物治療所必須遵照的標準。

元代是中國歷史上一個特殊的歷史時期，在中醫藥的發展方面，有一些頗具有特點的保健意識；在內外交流活動方面，更富有開拓求新的精神。在蒙古國建立後，醫藥制度逐漸引起統治者的重視，特別是元世祖忽必烈建立元朝後，對醫療保健突出迫切要求，得到迅速發展。

中華文明源遠流長，縱觀歷史長河五千年，傳統中醫藥在其中起着舉足輕重的作用，其獨特的基礎理論體系在兩千多年前已具雛形，在長期的臨證實踐中積累了豐富的診療經驗和獨特的治療方法，保障中華民族在如此漫長的歷史過程中得以生存和繁衍，絕非易事。在此過程中，被稱爲傳統中醫藥學四大經典隨之誕生，他們分別是《黃帝內經》、《難經》、《傷寒雜病論》和《神農本草經》，而其中《神農本草經》的歷史意義非同小可。

孫思邈尤其崇尚醫德，一生以蒼生大醫為己任，對病人一視同仁「皆如至尊」，「華夷愚智，普同一等」。孫思邈一心行醫問藥，用畢生精力詮釋自己的醫德思想，是我國醫德思想的創始人，被西方稱之為「醫學論之父」，與希波克拉底齊名的世界醫德名人，中國古代當之無愧的著名科學家和思想家。

市民服用中藥後引致中毒的情況時有發生。為了確保中藥材的安全用藥和質量可靠，業界與政府共同編製《香港中藥材標準》（《港標》）。《港標》不但能保障市民的用藥安全，也對中藥走向國際，以及對相關的學術研究，提供參考的依據。

有一位醫者，一生亦官亦醫，留下了一本八萬字的書，字字珠璣，無數晚生後學頂禮膜拜，常將其全文背誦作為必修的功課。書中260首方劑，張張拱璧，被尊稱為「經方」。這位醫者，便是被尊為「醫聖」的張仲景，這本書，便是被譽為「方書之祖」的《傷寒雜病論》。

中醫臨床中主要應用當歸補血湯來治療更年期綜合症。該方由金代李東垣所撰寫，收錄在《內外傷辨惑論》中。李東垣，金元四大家之一，是中醫脾胃學說的創始人。他十分強調脾胃在人身的重要作用，因為在五行當中，脾胃屬於中央土，着力闡發「內傷脾胃，百病由生」的病機理論，宣導培補脾土、潛降陰火的治則思想。

燕窩的主要成份是活性蛋白質、多種維他命和礦物質。經期由於血液流失，食用燕窩作補充是非常適合的。中醫認為燕窩性平味甘，「補而能清」、「清肅下行」，有滋陰潤燥，益氣養陰的功效。燕窩在高檔宴席上常被做成甜羹，或與鴿蛋同煮。

現代醫學對抑鬱症的治療並沒有收到良好的效果，中醫則另闢蹊徑，對抑鬱症類似的情志病防治有較好的療效。開心散則是一首治療中醫情志病的基本方，最早見於唐代藥王孫思邈的《備急千金要方》（西元652年），由人參、茯苓、遠志、石菖蒲四味藥組成，主治心氣不定、憂愁悲傷、神志不足、不眠健忘等症。

近年來，一批擁有有機農業理念、科學技術和關心當地農民生活的企業家和大學教授積極合作，組織當地農民發展有機雲歸產品。在人們愈來愈重視自身健康和環境保護的今天，有機農業在歐洲開始興起，慢慢影響到全世界。有機農業告訴大家：崇尚自然，尊重生命和實現地球可持續發展的真正意義。這批有志之士克服艱辛和危險，最終在海拔3000米的雲南省維西縣尋找到沒有農藥侵害和重金屬污染的土壤環境。

石菖蒲即常見的水草植物蒲類，屬天南星科植物，為多年生草本，盛產於長江流域及江南各省，多野生於山澗溪流和水石縫隙處。石菖蒲葉為劍狀，夏天葉間抽出花梗，開綠褐色細花，排列成圓柱狀的肉穗花序，具有很高的觀賞價值，與蘭花、菊花、水仙被人們並稱為「花草四雅」。

胃氣觀貫穿《傷寒雜病論》全書，胃氣的強弱，對於疾病的發生、發展及預防都有密切的關係。人以胃氣為本，脾胃居於中焦，因此也有「胃為五臟六腑之海」之說，不論任何臟腑有病，皆可治中焦、顧脾胃而惠自身。再者，脾胃主四肢、主肌肉。實四肢者，清陽也，充肌膚者衛氣也，此即所謂行肌表、御外邪之正氣。正氣盛則邪不入，而正氣之足賴於水谷之精氣，精氣之盈衰又取決於脾胃功能之強弱。

在我國傳統醫學中有「芳香開竅」理論，就是利用中草藥植物本身產生的氣味來醫療疾病的。這類植物在醫學書籍中已有大量的記載。在此，介紹幾種適合家庭種植也具有靜心、助眠、解鬱功效的芳香植物。

近年香港市場上，價格高昂的黃金已經有所回落，然而有軟黃金之稱的名貴中藥材冬蟲夏草的價格卻只升不降。目前，正品野生冬蟲夏草每公斤價格高達幾十萬以上，價格更勝黃金。冬蟲夏草，顧名思義就是冬天時是蟲，夏天時是草。在中國傳統醫學裏，冬蟲夏草已經流傳1300年，因其療效顯著，而產量稀少，所以十分珍貴，素有「藥中黃金」、「天下第一草」的美稱，可以稱它為中國醫學藥典中最有價值的藥用真菌，也是最富有神奇傳說的中藥之一。

棗是我國常用的五果之一。不僅味道甘美，而且是健脾之果，又因其鮮豔的紅色而被視為吉祥物。在我國的傳統婚禮上，人們以棗祈求多子多福、傳宗接代的心願，希望「棗」生貴子。中國人以棗果腹、治病、強身、改善生活，甚至發展經濟，日常生活已經離不開棗，經過長年累月的時間洗滌，棗已經涉及到人們政治、經濟和社會生活的各個層面，逐漸釀造了棗文化的誕生。

目前，麥冬作為單方或複方的主要組成藥味廣泛用於心腦血管系統、呼吸系統疾病和糖尿病，也常用於腫瘤的輔助治療。現代藥理學研究證實，麥冬有抗心律失常、抗心肌缺血、保護心腦血管、降血糖、抗炎、抗氧化、抗腫瘤、止咳平喘、增強免疫等多方面的療效。