陳采月

陳采月

長期從事茶文化藝術教育,積極推動社區藝術文化發展,致力推廣茶文化和生活美學。曾於《信報》、《信報月刊》執筆茶文化專欄,其創立的茶味小集主辦 活動包括:屯門大會堂駐場藝術家計劃、嶺南大學嶺南藝術節等多項茶文化推廣。於香港大學通識課程、香港大學專業進修學院、香港中文大學及香港浸會大學講授茶文化課程,並出任中國茶文化國際交流協會顧問,編寫孔子學院茶文化課程教材,予該院全球分院推廣茶文化及中國文化,其獲市區重建局支持大型茶文化項目龍城清芬2013獲亞洲茶人論壇頒發茶文化推廣十佳案例獎項。目前,正在推行羅桂祥基金支持,服務校際的香港中學茶文化推廣2018-2019。
所謂三清茶就是用貢茶配上松子、佛手和梅花三款清供,以宮中收集雪水沖泡的茶品。

乾隆三清茶宴賞茶文化

什麼是文化?文是現象、形式和表達,化是融合、消化、沉澱、衍生的生命力。我們的「茶」也有文化嗎?等我們的社會品茶成為普遍的修養,茶的生活方式更多樣更有趣,茶事想像更深刻幽遠。

細味品茶的文化底蘊

細味品茶的文化底蘊

這麼一個充滿生命力、想像力、親和、對人有益,至今都仍滋潤人們的生活、生命的東西,今時今日如果没能有飲食功能以外更多的面貌和聲音,或許反映的是我們的時代喝茶的人們一定的狀態。

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