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首頁 健康 飲食之道與飲食之法

飲食之道與飲食之法

人無飲食,則無法生活。故,人養生之大要,乃以飲食為先。

朱鶴亭 作者: 朱鶴亭
2019-06-30
朱鶴亭養生智慧

標籤: 延年水至清則無魚漢書褔壽養生
飲食為生命之本源,人首先要得到飲食的滋養,方可協和氣血而育養生命。(Shutterstock)
飲食為生命之本源,人首先要得到飲食的滋養,方可協和氣血而育養生命。(Shutterstock)

上期談到地龍(蚯蚓)、百合、小麥等幾種道家養生食材的益處及與之配合的食養方,今期續談飲食之道和飲食之法。

養生之要在飲食

飲食為生命之本源,人求健康,求安樂,求褔壽,首先要求飲食之滋養,方可協和氣血而育養生命,方會強化臟腑、脈髓、筋骨、肌膚、官竅,以毓養年華而康寧福壽。

飲食與人,如魚與水,人之生,乃飲食之養;魚之活,於水中方生。《漢書》云:「水至清則無魚。」因水至清則無食,水無食,魚則無法生存。」「飲食不可廢之一日」。人無飲食,則無法生活。故,人養生之大要,乃以飲食為先。

人,如不知飲食於健康之所益,若不明飲食於身體之所宜,則乃不悟養生之道,凡欲求康泰而延年者,善講飲食之養,當為首要。

進食須講求學問

飲食之道:

善食者,先食熱乃求暖於脾胃。

精食者,次食溫乃求和於血脈。

會食者,後食冷乃求和於血脈。

善食者,先粗嚼,乃勻和食之精微。

精食者,次細嚼,乃調和精微津液。

會食者,後慢咽,乃緩和食糜進食。

飲食之法:

吃飯,宜吃九成飽,易消化,不傷食,脾胃和順胃口好。

吃飯,宜吃八成飽,不貪食,有節制,胃強脾健年壽高。

吃飯,宜求少而精,易吸收,健脾胃,身強力壯患病少。

吃飯,宜求精而細,不積食,養脾胃,精神飽滿延衰老。

日食三餐,宜有定時,胃腸活動,宜有時序。

下期續談飲食之理與飲食之防,敬請留意。

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朱鶴亭

道號玄鶴子,國際著名養生學家、道家傳統中醫學家、道學哲理書法家。中國民間武術家聯合會主席、中國武林書畫家協會主席、世界傑出醫師協會名譽會長、全國民間中醫師獨特診療技術研究會名譽主席。中醫學者,出身於儒道釋世家。袓父乃民間中醫,外袓父乃武舉人,父親是嶗山道長玄中子,母親佛教居士。自幼承受家教,熟讀四書五經,承其父傳授道家養生學、中華醫學、道家玄學及武學。在大學任教及在科研部門機構工作數十年。潛心研究道家養生學、中醫學及武學,在實踐中,善於結合中西醫理論診斷疾病,長於運用食療、點穴、針灸、氣功、中草藥等綜合療法。自1947年開始診症至今,治療過許多疑難雜症,並經常開班傳授養生之道,足跡遍及東歐、西歐、美洲、澳洲及東南亞等國家和地區。曾出版幾十部運動醫療、養生寶典、養生書法集的主要著作。近年應邀在全國各地講授道家養生學、醫藥學、哲學、企業管理學等。
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標籤: 延年水至清則無魚漢書褔壽養生
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