陽常有餘　秋冬宜養陰

二十四節氣過了「寒露」，時近農曆九月九日的重陽節，早晚的勁風終於帶來了秋意。秋天的腳步匆匆，秋冬乾燥而蘊濕，因此，當益肺金養腎水以利滲濕，應養腎水益肝木以利疏洩。故養生須善擇食，攝食得宜，方益於養生。

精血不足 虛火上亢

《黃帝內經》有言：「春夏養陽，秋冬養陰」，是因為春時陽始生，風寒之邪尚且為惡，不宜過早減少穿衣；夏時陽極盛，須避免過食冰冷傷陽氣，納涼亦宜適當覆蓋，以免寒濕傷了陽氣。

到了秋冬則不同，秋冬之時燥邪為患，容易傷陰，故秋冬須「養陰」，元代名醫朱丹溪（震亨）有云：「陽常有餘，陰常不足」，他通過臨床實證體會到，精血（陰）虧損會產生虛火（陽）。古人認為，「精血」是生命活動的物質基礎，不斷消耗便難補充，故「陰常不足」；精血不足，則虛火上亢，故「陽常有餘」；「陽常有餘，陰常不足」，便容易生病。

藏於精者 春不病溫

秋季天氣乾燥，日夜溫差較大，人們更易患上感冒，宜驅寒生熱，補肺養腎。腎若得其養，則可生肝木（水生木），為「冬藏春發」打好基礎，此乃健康之本。

平時可多吃洋葱、芥菜、蘿蔔、甘藍、馬鈴薯、平菇、番木瓜、羊肉、鳥肉、百合、栗子、蓮子、枸杞子、杮子、紅棗、龍眼、糯米、黃鱔、淡菜、鯤魚、玉米、白扁豆、黑豆、合桃肉等食物，以五味之養，濡潤斂藏之腎氣。《黃帝內經》云：「藏於精者，春不病溫」，正是此理。

中華醫學認為，滋陰主要有兩個要點：水和氣。確保每天有足夠的水分，可促進新陳代謝，消除體內毒素。養氣主要是補氣。有了足夠的水和氣，自然不易生病。

滋陰補氣民間的「驗方」便是吃粗糧粥，不管餓不餓都可以吃，這樣也能健康長壽。「中國日報網」年前便報道，美國哈佛大學的研究團隊經過逾14年對逾10萬名志願者的追蹤研究，發現經常食用麥片粥、糙米、玉米和藜麥等粗糧的志願者，患心臟病的風險相對地低。

朱鶴亭

道號玄鶴子，國際著名養生學家、道家傳統中醫學家、道學哲理書法家。中國民間武術家聯合會主席、中國武林書畫家協會主席、世界傑出醫師協會名譽會長、全國民間中醫師獨特診療技術研究會名譽主席。中醫學者，出身於儒道釋世家。袓父乃民間中醫，外袓父乃武舉人，父親是嶗山道長玄中子，母親佛教居士。自幼承受家教，熟讀四書五經，承其父傳授道家養生學、中華醫學、道家玄學及武學。在大學任教及在科研部門機構工作數十年。潛心研究道家養生學、中醫學及武學，在實踐中，善於結合中西醫理論診斷疾病，長於運用食療、點穴、針灸、氣功、中草藥等綜合療法。自1947年開始診症至今，治療過許多疑難雜症，並經常開班傳授養生之道，足跡遍及東歐、西歐、美洲、澳洲及東南亞等國家和地區。曾出版幾十部運動醫療、養生寶典、養生書法集的主要著作。近年應邀在全國各地講授道家養生學、醫藥學、哲學、企業管理學等。

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