蘭遊世界──歐洲系列之德國續篇

筆者離開國王湖（Königssee）乘火車返回慕尼黑（Munich），準備翌日傍晚乘機前往倫敦。由於尚有半天時間在慕尼黑流連，筆者選擇了參觀慕尼黑植物園（Botanischer Garten München-Nymphenburg）。

前往植物園 無緣參觀溫室

慕尼黑植物園位於慕尼黑夏宮寧芬堡（Schlosspark Nymphenburg）北面，有104年歷史。筆者瀏覽網頁，知悉該園是世界上最大的植物園之一，佔地52.4英畝，有11個溫室，種植蘇鐵、蘭花、仙人掌、多肉植物和蕨類植物，其中蘭花收藏品種類超過2,700種。

筆者帶着冀盼的心情來到植物園，購票後第一時間前去溫室區（圖一），可是在門前卻看到溫室維修的告示（圖二）。真是晴天霹靂，原來溫室區因維修關係在兩個月前開始暫時封閉，要四個月後方會重新開放。情況跟筆者在2015年參觀倫敦皇家植物園（Royal Botanic Gardens, Kew）溫帶植物室（Temperate House）時一樣，看來也是為筆者留一個藉口，要多來慕尼黑一趟。

雖然無緣參觀溫室，筆者還是要繼續在園內遊逛。首先，筆者在沼澤區（圖三）發現含苞待放的新疆火燒蘭（Epipactis palustris）（圖四），該品種分布於中國新疆北部和阿爾泰山脈，在歐洲、俄羅斯也有分布，隨後筆者在中央花園發現更多正在花期的新疆火燒蘭（圖五）。當筆者在中央花園拍攝顏色較素的火燒蘭期間，眼角瞥見遠處花圃有幾株粉紅色似曾相識的小花，趨前細看，原來是一個天然雜交的掌裂蘭（Dactylorhiza）品種──（Dactylorhiza x aschersoniana）（圖六），是Dactylorhiza majalis與Dactylorhiza incarnata天然雜交而生。中央花園兩旁各設一個小型玻璃溫室（圖七），裏面種了不少新疆火燒蘭（圖八），當然也令筆者駐足欣賞，拍照留記錄更不在話下。

植物園處處驚喜

離開中央花園，筆者前往另一處有機會看到溫帶蘭花的地方──Alpinum（高山花園）（圖九），歐洲的植物園通常也會在戶外設置一個由岩石堆成的高山花園，上面種植了從其他高寒地區引進的高山植物，慕尼黑植物園自然不會例外，其中溫帶蘭花的收藏比倫敦皇家植物園還要多，為筆者帶來不少驚喜。在高山花園的基層，新疆火燒蘭（Epipactis palustris）（圖十）及對葉蘭（Neottia ovata）（圖十一）分列左右，沿石階而上，到了近頂部的大樹下，筆者看到一大叢杓蘭（Cypripedium reginae）（圖十二及十三），該品種筆者曾於奧地利的梅爾克修道院（Stift Melk）見過，但當時只有一株在開花；樹的另一邊，原來有另一個品種的杓蘭（Cypripedium）──Cypripedium calceolus（圖十四、十五）已在癡癡地等着我的青睞。

高山花園旁邊是一個人工湖（圖十六），筆者繞湖走了一圈，最後在花圃附近的地上找到了兩種白芨蘭（Bletilla），其中一個品種Bletilla striata（圖十七及十八）的花是紫紅色的，可以入藥，在香港也有分布，在異鄉見到香港本土物種，分外親切。另外一個淺粉紅色花的品種是白芨交配種（Bletilla hybird） （圖十九及二十），是筆者在整個德國行程中看到的最後一個蘭花品種。

由於時間有限，筆者尚要在趕往機場前到市區購買登山用品，故是次參觀慕尼黑植物園的行程到此終結，以後到慕尼黑，筆者一定再抽時間到此一遊，期待溫室區的蘭花收藏品可以欣欣向榮，翹首待我的到來。

朱劍虹

香港蘭藝會會長、行政長官卓越教學獎教師協會會員、立法會綜合大樓教育設施評審委員會及公民教育活動意見小組成員、香港非物質文化遺產諮詢委員會委員。。朱氏退休前為中學副校長，曾在香港大學教育學院、前香港教育學院、香港教育城從事中學教師培訓、教學研究及顧問工作。先後獲第一屆及第十屆行政長官卓越教學獎嘉許狀。

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