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蓮香樓的字畫

蓮香樓周長忽的字畫。

這個月底,由顏氏家族經營了92年的香港蓮香樓酒樓將劃上句號,蓮香樓的風流韻事將成為歷史。雖然有團體有意接手辦下去,但新的始終是新的,舊味道追不回。

蓮香樓的一盅兩件,92年來膾炙人口,一個小茶盅焗出傳統普洱的味道,來一件蝦餃、燒賣,是早茶的最好配搭,焗盅配普洱始終是蓮香樓的靈魂,如果改用茶壺沖茶,不是那種味道。水滾茶靚之餘,牆上的裝飾也會影響品茶的心情,蓮香樓勝在夠老,店內牆上的字畫也像給人氣燻焗一樣,變成泥黃色,很配合蓮香樓的舊格局,其中以書法家周長忽一批字畫變得最黃。這批字畫來歷有一段不為人知的故事,讓我慢慢道來。

顏氏經營的蓮香樓本月底休業。

一段不為人知的故事

話說八十年代末,中環干諾道中昔日港澳碼頭大笪地對面一間名為「虫二」的茶樓結業,原本用作裝飾的周長忽字畫被除下放在茶樓一個角落。「虫二」主要做附近公司寫字樓生意,我有一個朋友早年在中環報館工作,經常光顧「虫二」,對它的石斑魚頭豆腐湯特別印象深刻。為什麼叫「虫二」?這裏的「虫」不是蟲字的簡體,「二」也不是數目字。虫二是「風月」的去邊字,風月沒了邊就變成「虫二」,寓意「風月無邊」。

蓮香樓易手後,會否再出現這種「搶食」場面?

虫二有一個典故,傳說乾隆皇帝下江南,夜遊杭州湖心亭,見景色如此美好,在亭的石碑上題下「虫二」二字,比作「風月無邊」。昔日的虫二酒家老闆也很有雅興,店內掛有多張周長忽的墨寶。虫二結業後,蓮香樓經理拖着伙記阿趙到「虫二」以極相宜的價格把墨寶買下,大家現時在蓮香樓所見的,就是這批東西。 顏家不做蓮香樓,不知接手經營者會否收留這批字畫?

原刊於《am730》,本社獲作者授權轉載。