《無盡燈》（洞簫：譚寶碩／配樂：黃耀光）
兒時很多記憶，是記一輩子的。
小時候曾經在廣州生活過，記得有一間茶樓，名字很特別，叫做菜根香。我們住在這間茶樓附近，每逢上街，都會見到它的招牌。
我識字啟蒙，是從街上的招牌開始。看到招牌上的字，問問大人這是什麼字，聽了便記在心裏，菜根香這三個字也是這樣認識的。
「菜根也香的嗎？」我問媽媽。
「吃飯的時候，自己去試試吧。菜有菜香，飯有飯香。」媽媽回答。
嚐菜根 品滋味
我真的去試了，澀澀的，不好吃。
少年不識愁滋味。
但是，菜根香這三個字，不知不覺地就深深的銘刻在我的腦海中。
長大之後，看了《菜根譚》這本書。才知道菜根香是澹泊明志的生活態度。
「咬得菜根，百事可作。」這是先輩留下的深刻教誨。
每每洗菜，我都會盡量保留菜根老葉，不會隨便扔掉。自此，菜根吃在口中不覺苦澀，反而感覺清香甘美。
銘在心 滋味長
一句話振奮少年心。
年輕時衝動，只道男兒當自強，三九天游冬泳，洗冷水澡，三伏天赤膊赤腳曬太陽，吃粗糧，熬夜抵更，珠江橫渡，長江漂流⋯⋯
走過歲月，嘗盡人生百味，知道天高地厚了。
每頓都有菜，有菜就有無窮滋味，菜根是香的。
仍記得媽媽說：「菜有菜香，飯有飯香，自己去試試吧。」
咬得菜根容易，在苦澀中養出品格意志毅力很難啊。
但我知道了，這就是修行，人生就是百年的修行。
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