米和米漿

亞洲人體質十分需要米飯，也是所謂的「湊米氣」，米是天天也會吃，亦有療效，絕對值得花錢！沒病沒痛，一星期吃幾次，也是很好的保健方法。

2017年，台灣出版了一本書名《太極米漿粥》，講以梗米兌水煲成的米水，有治療功效，提到這方法出自中醫古書《傷寒論》。那幾年，這位作者在網上有專頁，引得一群家長喜愛，但過了一會，可能太紅，開始有中醫西醫攻擊，說誇大效果，這位作者大師便在網上消聲匿跡了，但書還是能買到的。

非主流即無用?

講自然療法、中醫、偏方，任何不是主流的東西，都易被扣上神棍之名。有一部分人崇尚「專業」及隨之而來的「監管」，有一部分人追求「正典」、「原教旨」，覺得有個保證。我傾向覺得任全藥或療法，本由自然而來，不是由人而發明和分類，故不太着緊出處。

有時候，當看到真正醫到的人被叫神棍，所謂專業的人來來去去，用倒模方法卻被說為穩陣，更令我漸漸忽略這些標籤，當然這種說法會被視為過分開放。我只是覺得，將知識分來分去這個不是中醫範疇、這個只是普通民間智慧、這個營養師不認同……這樣的分類對病人有何意思？大部分人只想知道──什麼安全地幫到身體。連講講梗米都要求它師出有名，太過苛刻了吧？

米漿所醫到的病，當然包括所有病──任何幫助扶正身體的東西，最終也是幫身體自我修復的，自我修復過程可以令很多病都消失。在這個意義上，我對其全無懷疑。且我從小至大，也感覺到自己體質上是需要米飯的。坊間有很多戒碳水化合物的說法，但我個人感覺及經驗是：亞洲人體質十分需要米飯，也是所謂的「湊米氣」。

我在大學時曾戒米飯當減肥，結果常常便秘。米飯明明纖維不多，物理上不是有助排便的料子，後來才明白補的是「氣」。即使不吃水果和菜，若有米飯，我天天也是「暢通無阻」。後來有一朋友分享，她從小氣管不好，有時說話無力，多吃飯的日子，會覺得氣喘的次數減少，如游水練氣一樣，米飯亦幫她補氣。