由一個季節轉入另一個季節，許多人會一時間適應不來，於是不同的體質就會出現不同的反應，有人會出現鼻敏感，有人會出現腹瀉。
所以中國傳統以來就有不同季節有不同養生的說法，都是希望人可以因應季節配合天時以達到天地共融天人合一的境界，這樣才能有健康的身體，綿長的生命。如今已過了中秋，當下已進入秋季。
秋天風高物燥，容易令人口乾舌燥，容易失眠，心煩身熱，毛髮缺乏光澤，皮膚亦乾燥。這時主要在養肺。肺好則可無病無痛安然度過一個秋天。秋季養生，當然少不了合時湯水。
例如菜乾腐竹白果紅棗排骨湯老少咸宜。此湯養心調血，補氣滋陰，潤燥，益脾止瀉養胃。材料：排骨一斤左右。菜乾適量，腐竹50克，白果20粒，紅棗10粒。
原刊於《頭條日報》，本社獲作者授權轉載。
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