真假蜂蜜與護膚

愛美愛健康的人，家裏必定有一瓶蜂蜜。它可以用來做面膜，滋潤皮膚，收細毛孔。它可以開水飲用，消除便秘清理腸胃。

蜂蜜水我是天天飲的，不過會加入半茶匙純薑粉，好防治老人斑及其他各種各樣的色斑。朋友問我如何辨別真假蜂蜜。記得以前有位老師教落：

1. 真正的蜂蜜透光性強，顏色均勻。劣質的蜂蜜混濁且有雜質。

2. 把瓶裝蜂蜜翻轉過來，純正的蜂蜜會出現拉絲狀態。

3. 用筷子挑一下蜂蜜，純蜂蜜可以挑起來且可以拉長絲，絲斷後能回縮，甚或成珠狀。不純正的蜂蜜是挑不起來也不能拉絲的。

4. 不純正的蜂蜜聞起來有水果糖或人工香精味。純正的蜂蜜氣味天然有淡淡花香。

5. 不純正的蜂蜜倒入涼水中很快融解。

6. 用一滴蜂蜜放在紙上，優質的會成珠狀，不易散開。

最簡單的蜂蜜面膜是一茶匙蜂蜜加三茶匙清水，調勻，抹在面上額上，半小時後用清水洗淨。可每天做。

原刊於《頭條日報》，本社獲作者授權轉載。

李韡玲

她是朋友、讀者口中的 Ling Ling 姐。自小從有點中醫常識的母親處學曉如何摘取野生的馬櫻丹（臭花草）來煲水洗身治皮膚病、用片糖煲水沖涼醫身痕。1980年代中至1990年代初出任 Cosmopolitan 香港版總編輯。1990年代初獲獎學金到日本學習日文並在日本著名時裝雜誌《流行通信》進修雜誌的編採工作。及後回港與友人創辦《流行通信》中文版並出任總編輯。1998年 TVB 成立普通話台「八頻道」，應聘成為該頻道《潮流追風》節目主持人兼資料搜集員至2001年約滿離任。1994年開始撰寫專欄，至今出版了共超過23本有關天然護膚護髮養生的專書。

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