白蝕 （白癜風）也有陰晴圓缺

美「白」對女人來說和減肥一樣是個終身事業，但對於白癜風患者來說，這個「白」字只是一個惡耗。眾所周知，已故著名歌星米高積遜生前一直飽受白癜風所困擾。病雖不足以致命，但病痛帶來的負面情緒卻腐蝕掉生命，因為大部分人都視美如命。

根據醫學統計，白癜風（vitiligo）的發病率逐年上升，約每100人便會有一個人患上，其中以黃種人及黑種人的病發率較白種人高出兩至三倍；最常見在20歲以下的年輕人身上，男女性均可發生。白癜風是一種後天性局部性色素脫失的皮膚病，以局部或泛發性色素脫失，形成白斑，邊界鮮明，無自覺症狀為特徵。本病可發生於身體的任何部位，而以四肢和頭面較常見，病程呈慢性，可持續終身。現代醫學對本病的發病機制仍未確實了解，一般認為遺傳、免疫、精神壓力、內分泌、代謝功能等方面的紊亂，導致酶系統的抑制或黑色素的生成或黑化過程障礙，終至色素脫失。

白癜風屬中醫學「白駁風」、「白癜」、「白蝕」範疇，是一種原發性的局限性或泛發性色素脫失症。 此病易診難治，早在中醫古代文獻多有記載，例如《諸病源候論》：「白癜者，面及頸項身體皮肉色變白，與肉色不同，亦不癢痛。……此亦是風邪搏於皮膚，血氣不和所生也」。《醫宗金鑒。白駁風》云：「由風邪博於肌膚，致令氣血失和。」 主要病機是風濕之邪博於肌膚，氣血失暢，血不榮膚所致。本病涉及肺、肝、腎等三臟。 臨床可分四型治療：

白癜風四種症型

（一）氣血不和型

症狀：發病時間長短不一，多在半年至三年左右。皮損白斑光亮，好發於頭、面、四肢或泛發全身，起病速，蔓延快，擴散成片。舌質淡紅，舌苔薄，脈細滑。治則以調和氣血，袪風通絡。代表方劑為除駁丸加減。

（二）濕熱內蘊型

症狀：皮損呈白粉紅色，或有淡紅色丘疹，發於顏面七竅或頸部，常感皮膚微癢，日曬後加重。治則以調和氣血、清熱除濕。代表方劑為萆薢滲濕湯合四物湯加減。

（三）氣滯血瘀型

症狀：病程日久，皮損局限一處或泛發全身，但可停止發展，亦可發生在有外傷的局位，舌暗紅，有斑點或瘀斑，脈澀。治則以活血化瘀，通經活絡為主。代表方劑為通竅活血湯加減。

（四）肝腎不足型

症狀：發病久，皮損呈乳白色，局限或泛發，皮損區毛髮變白，病情緩慢，對光敏感，皮膚乾燥，伴頭昏眼花，腰膝痠軟，舌質紅，苔少，脈細數。治則以滋補肝腎，養血活血為主。代表方劑為一貫煎合四物湯加減。

建議食療

（一） 黑白美膚茶

材料：黑桑葚10克，烏豆衣10克，菟絲子10克，白蒺藜12克，白芍10克，白茯苓12克，白朮10克，牡丹皮10克，補骨脂5克，女貞子10克，旱蓮草6克。

製法：所有藥材洗淨，放煲內，加適量清水，煲約一小時後服用。可加適量紅糖當茶服用。

功效：疏風袪濕，理血活血，補肝益腎。

（二）川芎白芷燉魚頭

材料：川芎5克，白芷10克，白蒺藜10克，黑豆10克，夜交藤10克，茯神15克，丹參10克，大魚頭1個，生姜、蔥、鹽、料酒適量。

製法：將大魚頭去鰓洗淨，其他材料洗淨後濾袋包起，加生姜、蔥、鹽、料酒、水適量，大火滾後用文火燉熟後，即可食用。

功效：祛風利濕，行氣活血。

調整生活飲食，有助緩解病情

日常必須注意皮膚護理，避免濫用外用藥或塗用刺激性藥物。患者在接受治療期間，減少服用或注射Vitamin C，多進食黑木耳、黑芝麻和豆類；忌食辛辣發物；適當進行日光浴可助皮損恢復，但夏季不宜暴曬，否則可能愈曬愈白。而保持心情舒暢，配合適當運動和休息可防復發。

（*注：以上食療建議純粹屬於個人經驗，最好徵詢醫師後服用為佳！）

温愛詩

香港註冊中醫。醫學博士。中醫皮膚專家。嶺南皮膚病流派傳承人。養生美食設計及策劃。香港大學中醫全科學士及中醫（針灸）碩士，廣州中醫藥大學醫學博士（皮膚科）。現任世界中醫藥學會聯合會皮膚科專業委員會理事、中國中醫藥研究促進會皮膚性病學會委員會理事、香港註冊中醫學會皮膚科專業委員會委員、香港藥行商會副會長及香港中藥學會理事等。 香港大學SPACE中醫藥課程兼職講師及香港註冊中醫學會濕熱專題培訓講師。 師承嶺南派國家級名老中醫心血管專家羅致強教授、嶺南皮膚流派禤國維國醫大師及范瑞強教授等。 臨床擅用嶺南特色中藥治療內科雜病、婦兒科、胃腸消化病及皮膚病等。 行醫之餘潛心研究美食養生保健良方。認為「有之於內，形之於外」，體內各臟腑氣血運行順暢，外在體態容顏更顯青春靚麗。 曾負笈法國與美國，喜歡自助旅遊探討各地風土民情及發掘地道特色美食，足跡遍世界。曾多次擔任香港大學校友會餐廳、灼見名家及著名機構養生美食盛宴之全權策劃及演講，崇尚「藥食互補」、「寓養與食」，帶領極緻品味美食養生新潮流。

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