番薯、爭食、曲

在商場上或職場上，如果競爭者多，我們粵人會說「好多人爭食」。《漢語大詞典》不收「爭食」一詞。然而古語實在有這個詞，到互聯網上查找就可以找到不少用例。

番薯（fan⁵⁵ sy^11-35）

我們粵人口中的「番薯」即甘薯。《現代漢語詞典》（第7版）「番薯」條︰「⟨方⟩名甘薯。」原來「番薯」一詞，至遲明朝已出現。福建《莆田縣志》︰「番薯，萬曆中廵撫金學曾始傳自外國，因名金薯。皮有白紫二種，可佐五穀之半，亦可為粉。近有一種來自台灣，形類萊菔，肉鬆而色黃，味同番薯。」

清劉獻廷《廣陽雜記》卷第五︰「百穀之外，有可以當穀者，芋也、薯蕷也。閩中有番薯，似山藥而肥白過之。種沙地中，易生而極蕃衍，饑饉之歲，民多賴之以全活。此物北方亦可種也。」另外李如龍、梁玉璋等編的《福州方言詞典》（修訂版）也有「番薯」條，釋曰︰「甘薯。」

爭食（dzaŋ⁵⁵ sik²）

《國語・晉語（四）》︰「舅犯走，且對曰︰『若無所濟，余未知死所，誰能與豺狼爭食？……』」《楚辭・卜居》︰「屈原曰︰『……寧與黃鵠比翼乎？將與雞鶩爭食？……』」《韓非子・說林（下）》︰「蟲有就者（「就」當作「蚘」），一身兩口，爭食相齕也。遂相殺，因自殺。人臣之爭事而亡其國者，皆蚘類也。」《焦氏易林・豐之坎》︰「百狗同室，相嚙爭食。枉矢西流，射我暴國。高宗鬼方，三年乃服。」又《小畜之隨》︰「虎狼爭食，禮義不行；兼吞其國，齊魯無主。」

曲（kuk⁵）

閔龍華《現代漢語用法詞典》「曲」條︰「⟨素⟩彎曲︰曲綫｜曲折｜蜷曲｜彎腰曲背。」顯然，在現代漢語共同語裏，義為彎曲的「曲」只是不成詞語素，不能自由運用；但是，在粵語裏，「曲」卻是可以獨立運用的詞。如「曲起對腳」（彎起腿）、「曲起隻手」（彎起手）、「條柱都撞到曲着（咗）」（柱子都給撞彎了）。

在古代漢語裏，「曲」跟粵語一樣，是可以自由運用的，如孔子的名言︰「飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣。不義而富且貴，於我如浮雲。」（《論語・述而》）又如《列子・說符》︰「列子顧而觀影︰形枉則影曲，形直則影正。」另外「曲堗徙薪」的故事大家是熟悉的。

粵諺又有「唔到六十六，唔好話人手指曲」（當中的「十」習慣讀成a²²，音同「」）一說，字面的意思是︰還沒有活到66歲，就不要笑話人家手指彎曲了。實際的意思是「沒有別人那種人生經驗，就不宜嘲笑別人，否則到你自己去到相同境地的時候，就會覺得自己之前因為無知而譏笑別人，實在太膚淺了」。（粵語詞彙研究所：攣）

黃氏

土生土長香港人，醉心於研究粵語，著有《粵語古趣談》、《粵語古趣談續編》、《粵語古趣談三編》及《保衞粵語、保衞方言──不容普通話獨攬中國語言文化之解讀權、演繹權與發展權！》四書。2010年黃氏寫成《略論今日粵語最重大之危機》一文，並獲文灼非先生收錄於當年8月號的《信報月刊》中。黃氏於2015及2016年連續兩年，獲時香港教育學院中國語言學系邀請，為其粵語課程的三年級學生演講（黃氏自定題目為「粵語與中國語言文化」）。目前黃氏仍然不斷在古代典籍中尋找粵語，期望一兩年內寫成《粵語古趣談四編》。黃氏不但早在2009年就在其著作中一方面提出「粵語滅亡」的憂慮，另一方面又呼籲各界力挽狂瀾，更自當年起視「保衞粵語」及「弘揚粵語文化」為其終生事業。黃氏學生協助老師將其著作陸續數碼化成「粵語詞彙硏究所」網站，用戶可在網頁上欣賞到黃氏的考究，或者訂閲黃氏的YouTube頻道觀看黃氏的廣東話講解影片。連結在下方。