澳洲辦學趣聞

筆者於數年前開始在澳洲營辦幼兒中心暨幼稚園，數年間在悉尼、墨爾本、Geelong及Central Coast等地方開辦了多個園所，期間亦有不少有趣見聞，希望透過這篇文章跟大家分享：

百變校長、百變教員

在澳洲的幼教園所當校長（Centre Manager）的人員並不一定能專注教學行政管理工作。當教員及廚師告假時，校長便要走進課室代課及到廚房下廚。為何校長也要下廚呢？因為除了學校的專職廚師外，往往只有校長擁有Food safety的認證。所以在沒有廚師上班的時候，即使每名教員都精通廚藝，只有校長才能夠製作出合乎安全標準的食物。此外，因為校長並不屬於任何一個課室，他/她也有可能擔任校巴車長，接送小孩上下課。

在澳洲的幼教園所裏，因為沒有校工這個職位，教員需要輪流分擔校內的清潔工作。而另一方面，當校長放假時，較資深的教員亦會充當一天或數天的校長。總括而言，校長與教員的角色都是非常多變的。

一間課室，五名教員

澳洲幼教園所的師生比例按年齡區分，例如：每四名3歲以下的學生，便需要一名教師照顧。因此，在一間供20名學生上課的課室裏，便會有五名教員照顧學生。筆者曾目睹過一間有17人上課的課室，除了法定的五名教員外，更有兩名實習教員協助，師生比例更達到7比17，可謂非常熱鬧。

每天遇到不同的學生

由於澳洲的稅制不設夫妻合併評稅，因此，一般澳洲家庭都是夫妻其中一人全職工作、另一人只會兼職工作兩天，以獲取最高的稅務優惠。因此，父母多數喜歡每周只把小孩送到幼教園所上課兩天。此外，老師亦有可能每周只工作兩天，因此，老師要適應每天遇到不同的小孩；小孩也可能每天遇到不同的老師。在這樣的教學環境下，老師要採取重複或分組教學的模式，以照顧不同孩子的學習需要。

一人享有一百呎空間，每日12小時開放

筆者知道香港幼稚園普遍只能提供20多呎的活動空間予每名小孩活動。在澳洲，每名小孩的活動空間必須有100呎以上，大約是香港小孩的5倍左右。此外，絕大部分的澳洲幼教園所也設有戶外遊樂場、沙池及園林環境，跟香港的情況大相逕庭。

至於學校的開放時間方面，澳洲的幼教園所每日開放10至12小時，以方便需要到遠處工作的父母能夠接小孩上下課。有些學校更設有商用廚房，為小孩提供每日四至五次的正餐及茶點膳食。

租約年期，超乎想像

筆者的幼稚園有自置物業，也有租用物業，當中租約的年期長達10年，再加兩次10年的續租權，即最多可營運30年。筆者作為香港人，很難想像30年的租約是一個甚麼概念；但每當想到學校長遠不會因為租約的問題導致中途停辦，便感覺到超長期租約對辦學所帶來的穩定作用。

筆者在澳洲數年，已習慣以上提及的情況。唯因篇幅所限，筆者只能分享澳洲幼兒教育趣聞的冰山一角。希望將來有機會跟大家再談澳洲幼兒教育的所見所聞。

余錦明

持有文、理、商、社會科學、教育學位及哲學博士，他以多元的形式服務香港、澳洲及紐西蘭教育界。不時穿梭三地，於不同地方參與當地的教育服務。余博士現時為澳州芬蘭教育機構執行董事，在澳洲致力推行幼兒教育及師資培訓工作，並安排不同亞洲地區的在職幼師到澳洲進行專業發展及行政管理工作交流。此外，余博士亦身兼紐西蘭Auckland International College之學校發展職務，並透過多邊合作的方式在不同國家進行國際文憑課程組織（International Baccalaureate Organization）課程的實踐。各位如欲與余老師聯絡，可電郵至kenyukamming@yahoo.com。

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