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首頁 文化 楊穎賢:保育故事說不完

楊穎賢:保育故事說不完

到外地旅遊,吸引我們的多是保存得好的「舊城區」,Winnie說「澳門的舊城區」,保留得不錯。香港一些舊區建築,可以的話,也該原汁原味保留下來。

張灼祥 作者: 張灼祥
2021-03-17
面對面

標籤: 保育口述歷史大澳文物酒店大館戲院文物新世界發展歷史皇都戲院電影
Winnie返工「打卡」,理所當然。(作者提供圖片)
Winnie返工「打卡」,理所當然。(作者提供圖片)
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楊穎賢(Winnie)的頭銜是「新世界發展有限公司文物項目主管」,正在負責「皇都戲院」保育計劃。

舊時香港  文物有情

見Winnie那一天,她當上導賞員,帶我們到皇都戲院內參觀(改裝的桌球室,早已人去樓空),又上天台看「飛拱」桁架建築。大家在桁架下拍照。其後Winnie傳來一張照片,說:「看來我不像在工作吧!」我們在「飛拱」前「打卡」留念,Winnie返工「打卡」,理所當然。

Winnie加入保育工作前:「做記者,寫的正是舊時香港,舊時建築故事。香港舊建築物故事,長寫長有。」講建築,自然會有人的故事。

唸完港大保育碩士課程,Winnie加入保育行列:「把大澳水警警局改建成文物酒店,要保持原貌。工程方面自有專業人士負責,但怎樣conserve這硬件呢?1902年建成的警局,就是有宿舍讓水警居住的。一直以來,村民與駐守當地的水警關係密切。我們conserve the building,也要conserve the place。當這間警局改建成文物酒店,希望當地居民認同我們所做的一切。酒店是與村民有關的,酒店請人,優先考慮請當地人。」

文物保育  人間有情

Winnie說有光顧酒店的遊客在大澳問路,村民「教」他們怎樣「行去酒店」:「Word of mouth,口碑,比什麼宣傳都更有效。」把大澳文物酒店故事,書寫下來,說歷史,講的是人間有情故事。文物酒店獲得UNESCO文物古蹟保護獎,實至名歸。

大澳文物酒店,讓Winnie明白:「一項保育行動,硬件與軟件該同步進行。把文物價值呈現出來,不是把它們放到博物館裏,而是要活化。可以的話,preserve the place。」

到外地旅遊,吸引我們的多是保存得好的「舊城區」,Winnie說「澳門的舊城區」,保留得不錯。香港一些舊區建築,可以的話,也該原汁原味保留下來。

Winnie有參與「大館」保育工作:「那是cluster conservation,在boundary wall內的保育,規模多,卻易於處理。」

小提琴家Isaac Stern在1953年的皇都戲院(那時叫璇宮戲院)拉奏古典樂章。2026年皇都回復原貌,第一位應邀表演的藝術家會是誰呢?(或第一套放映的電影會是哪一套呢?)

Winnie正在整理與皇都有關的故事:「有位曾在皇都工作,現已移居海外的長者,與在香港的兒子談到皇都日子,一切歷歷在目。這樣的口述歷史,值得保留下來。」

原刊於《頭條日報》,本社獲作者授權轉載。

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張灼祥

拔萃男書院畢業,港大文學士和哈佛教育碩士。曾任賽馬會體藝中學校長、拔萃男書院校長。著作包括《過路的朋友》、《校長手記》、《半年半生》、《獨樂橋》、《比陽光燦爛》、《美好的年代》、《一個人在旅途上》及《今夜煙花燦爛》、《仲夏夜之夢》、《作家訪問錄》、《有關記憶的》、《校長會客室》、《閲讀生活》、《拔萃十二年的日子》、《五十年·細說拔萃從前》、《五年、十年.拔萃依然》。
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