成都金沙遺址的啟示|方曉嵐

3月春雨綿綿，我們再次到成都。中國的大城市中，我們最喜歡成都和杭州，原因是這兩個城市都有我們的美食好朋友，更為了那濃重的歷史文化氣息。

金沙遺址博物館位置就在成都市區，離開我們住的酒店不過10多分鐘的車程，吃完早餐坐的士去，不必勞煩朋友接送。城外著名的三星堆博物館，展出的是古蜀國第二、三期的文化，而金沙遺址展出的是第四期的十二橋文化，緊接中原的商、周及春秋時代。

金沙遺址博物館是一個公園，園內有兩座大建築物，一座是遺跡館，另一座是陳列館。遺跡館建立在一個古蜀國的祭祀區遺址之上，是一個很大的鋼結構建築，因為館內無柱，顯得空間特別大，木製的走道和梯級穿插其中，讓觀眾能夠近距離的實地觀看到考古的發掘過程，從一層一層的發掘，我們可以看見長達600年時間和歷史遺留的痕跡，見證了文化的進程。

金沙遺址祭祀區是中國發現的延續時間最長，保存最好，祭祀器物埋藏最豐富的遺址之一，出土文物包括了大量的金、銅、玉、石、陶器和象牙、鹿角、野豬獠牙等。大批象牙的出現尤其讓人驚訝，最長的一根達185厘米，大象應該不生長在四川地區，象牙的出現，難道意味着古蜀國與中南半島甚至印度，已經有着頻繁的經貿關係？

對比西安令人震撼的兵馬俑，金沙遺址給人是不同的感受。兵馬俑展示的是中國歷史的一個剪影，而金沙遺址卻是一個歷史發展過程的見證。離開了遺跡館，我們進入了陳列館。這裏一共有五個展廳，主題分別是「遠古家園」，「王都剪影」，「天地不絕」，「千載遺珍」，最後是「解讀金沙」。

第一展廳「遠古家園」利用圖畫、民居布景和原狀大型考古遺跡為主，描繪出3000年前金沙時期的自然生態環境和人們的生活方式。展廳地面的一層玻璃覆蓋着當年的泥土，人站在上面看着圖畫上遠方的自然景觀，近看着古人生活的模型，虛實交融，淡化了時空的距離。

第二展廳「王都剪影」，利用高科技手段結合還原工藝，把考古成果從居所、工具、燒陶、冶鑄、製玉、墓葬等各方面勾畫出一個古蜀國都的生活剪影。各式各樣的陶器展品，比三星堆的更多元化，金鉑、銅飾物、玉製品更是琳琅滿目，其中的玉琮和在江蘇武進寺墩出土的極為相似，而玉璋又和河南偃師二里頭出土的造型完全一樣，這說明了十二橋文化和商文化互有相影響。另外，展廳還用多媒體顯示了古人製玉的過程，讓我們對古代工藝有更深的了解。

古蜀國是一個神權國度，統治者利用巫師和各種卜筮工具，對天地間不可知的事物進行解讀或溝通，第三展廳「天地不絕」以此為題，展出巫師銅像、卜甲，以及各種祭祀用品如象牙和法器，還有石人跪像、石虎和石蛇，幾個石像放在一起，令人聯想到神祕而沉重的活人祭祀，展示了對神權無限敬畏的精神世界。

世界各地的古代民族大都信奉太陽，古蜀國也不例外。第四展廳「千載遺珍」展示出精美的太陽神鳥金飾，圖案為四隻神鳥圍繞着太陽飛行，造型極為美觀和富有藝術性，在2005年被公布為中國文化遺產標誌，博物館裏的地板和天花都可以看見這個圖案。還有展出的是小金面具，金冠帶，金人面形器和黃金面具等，其中的黃金面具寬20厘米，高11厘米，厚0.04厘米，重46克。這個面具和三星堆博物館裏用金箔貼的人頭像完全不同，是一個獨立的金面具，也是中國發現的商周時期保存最為完整的金面具。展品中的十節玉琮，用青玉做成，較為通透，造型和紋飾明顯和同時代的玉琮不一樣，卻和數千里外距今五千多年前的浙江良渚文化後期的玉琮完全相同。是什麽使這個玉琮，跨越距離數千里和時差1000多年的障礙，而到達遠在內地的古蜀國？

第五展廳的「解讀金沙」並沒有提供答案，我們只能希望將來會有更多的發現，幫助人們明白這些遠古的真相。

金沙遺址給我們帶來了很多驚喜，但留給我們的是更多謎團。在這個藝術和工藝高度發展的社會，為什麽沒有任何文字的遺留？幾千年前人們是如何和遠在東部沿海的良渚文化溝通的？大量的象牙從哪裏來？是從南方來的貢品或者是大象原來就是四川地區的原居民？古蜀國和中原的夏、商、周朝代有很多共同之處，究竟是誰又影響了誰？

方曉嵐

中國飲食文化作家，中菜烹飪導師，餐飲集團技術顧問，山東省精品旅遊促進會特邀會員，全國川菜產業發展促進會川菜推廣大使。方曉嵐與丈夫陳紀臨，是香港早期的著名食評家、美食作家特級校對陳夢因先生的兒媳。陳紀臨和方曉嵐為夫妻檔作家，曾出版的暢銷飲食書籍包括：《真味香港菜》、《在家做江淅菜》、《巧手精工順德菜》、《追源尋根客家菜》、《天天吃海魚》、《外婆家的潮州菜》、《回家吃飯》、《請客吃飯》、《粥粉麵飯》、《美食簡易快》、《最愛香港菜》、《迴味杭州菜》、《回家煲靚湯》。代表作： China The Cookbook，By: PHAIDON PRESS