灼見名家
  • 政局
    • 中國
    • 香港
    • 台灣
    • 國際
  • 教育
    • 親子
    • 幼兒教育
    • 小學
    • 中學
    • 高等教育
    • 國際教育
  • 文化
    • 文學
    • 歷史
    • 藝術
    • 語言
    • 電影
  • 財經
    • 地產
    • 投資
    • 金融
  • 生活
    • 心靈
    • 潮流
    • 飲食
    • 旅遊
  • 健康
    • 中醫
    • 西醫
    • 保健
    • 運動
  • 商業
    • 企管
    • 創業
    • 領袖
  • 科技
    • 科普
    • 科研
  • 影片
  • 名家榜
  • 灼見活動
  • 關於我們
No Result
View All Result
灼見名家
  • 政局
    • 中國
    • 香港
    • 台灣
    • 國際
  • 教育
    • 親子
    • 幼兒教育
    • 小學
    • 中學
    • 高等教育
    • 國際教育
  • 文化
    • 文學
    • 歷史
    • 藝術
    • 語言
    • 電影
  • 財經
    • 地產
    • 投資
    • 金融
  • 生活
    • 心靈
    • 潮流
    • 飲食
    • 旅遊
  • 健康
    • 中醫
    • 西醫
    • 保健
    • 運動
  • 商業
    • 企管
    • 創業
    • 領袖
  • 科技
    • 科普
    • 科研
  • 影片
  • 名家榜
  • 灼見活動
  • 關於我們
No Result
View All Result
灼見名家
首頁 教育 文化 外語與文化

外語與文化

文化是要傳承的,但是有系統的文化傳承,主要靠語言文字。如新加坡把一門外語(英語)作為第一語言,結果以前南洋一帶多語的環境,在新加坡逐漸消失,方言裏面豐富的文化內涵,也隨之而消失。

程介明 作者: 程介明
2019-12-20
教育評論

標籤: 傳承外語多語環境學習實用主義文化新加坡方言殖民地英語西方價值
語言,就是在說話中學會的,很少有教育裏面專門教授說話的。但是外語就不一樣。因為孩子生活中沒有外語,因此需要系統的設計,才能學會。但這是指生活中沒有的外語。(Shutterstock)
語言,就是在說話中學會的,很少有教育裏面專門教授說話的。但是外語就不一樣。因為孩子生活中沒有外語,因此需要系統的設計,才能學會。但這是指生活中沒有的外語。(Shutterstock)

前數周不厭其詳探討語言與文字,是本欄有關文化討論的一部分。語言文字是文化的載體,也是教育最重要的環節之一。在香港這個環境下,有幾個問題需要探討。

香港的社會,基本上是華人社會,就算人口,華人佔了93.6%;這還不計來自其他國家的華裔人士。香港的文化,無疑基本上是中華文化。一進入香港,首先聽到的是中國話,看到的文字是中國字,家庭吃的也是中國菜為主,當然還有更深層的文化,例如人際關係、教育觀念(以後再談)。

多語環境 自然習得

文化是要傳承的。或者說,若不刻意隔斷,文化是會自動流傳的。因為文化是不經意的。在文化中生活的人,是不會質疑本身文化的;因為大家都認為是理所當然。但是有系統的文化傳承,主要靠語言文字。那就是教育不可推卸的責任。

本欄以前談到學習。學習是人的天性,許多東西,是在生活中不經意地學會的。嬰孩飲食,是自然學會的。嬰兒學走路,即使家長不刻意加速,孩子還是會走路的。孩子的一些生活習慣(如進食、穿衣),都是自自然然,不假思索地學會的,我們叫「習得」(acquired)。以有別於大人為孩子刻意設計的學習。

這裏,語言與文字,就很不一樣,語言一般是習得的。一般來說,語言,就是說話。語言,就是在說話中學會的,很少有教育裏面專門教授說話的。但是外語就不一樣。因為孩子生活中沒有外語,因此需要系統的設計,才能學會。但這是指生活中沒有的外語。

在很多社會,許多孩子從小就生活在多語的環境之中。周前在菲律賓訪問De la Salle大學,接待我的那位年輕人,是回教徒,家裏說烏都語,但是他長大的社區,說的是另外一種地方語(忘記名稱),但是需要懂得流行的菲律賓語(Philipino,達伽洛語的變種),但是到了中學,就全部用英文。前後使用4種語言,那是他們社會的常態。

也是周前,在印度海得拉巴(Hyderabad),因為社會較為發達的城市,外省(邦)移民甚多。很多學生與老師,有自己的母語,要懂當地的Telegu語,又要懂作為全國公立學校教學語言的Hindi(印地語),但是私立學校裏面,全面的用語是英語,而英語也是官方語言之一。因此,大多數人都通三、四種語言。

這裏想說明的是,掌握多種語言,是很多地方的常態。居民只懂一種語言的,只有兩種情況:最邊緣貧窮孤立的農村,或者是最富裕的英語國家。

這種多語環境,相當普遍。英語對於上述的菲律賓、印度,算不算外語?假如我們純粹用政治眼光看,英語在兩地都是殖民地遺留下來的。或者說,都會帶來殖民地宗主國的文化。按照這種觀點,應該去掉英語,才能算是「去殖民地化」,「恢復本民族的尊嚴」。

但是從另外一個角度看,英語在這兩個國家,都已經是普遍的語言。一、它是國內各種族之間溝通的橋樑。二、它是讓這些國家在國際上立足的因素之一。菲律賓,在外打工的,不管是家務助理、司機還是護士,不管是英、美、港、台,還是中東阿拉伯國家,對於個人存活、國家收入,英語是一個大因素。

印度,要是沒有英語的流通,就不會有大量的科技人員在發達國家流通,不會有大量的科技中介公司在印度本土發展,也不會有如此大量的印度商人佔領據東部非洲的主要商業。
在印度海得拉巴,大多數人都通三、四種語言,因為外省(邦)移民甚多。很多學生與老師,有自己的母語,又要懂作為全國公立學校教學語言的Hindi(印地語)…… (Shutterstock)

採用英語

到這些國家看看、聽聽,英語已經發展成本土化的語言。詞彙、聲調都已經與英國人、美國人講的英語,有很大的差別,不過仍然是能夠與人家溝通的英語。

這些國家之所以使用英語,無疑是過去殖民地的影響。但是到了今天,很難說他們因為使用英語,就失去了自己的文化;或者說,英語是殖民地的遺毒。那可以是一種學術研究的角度,但卻不是這些國家的現實。到菲律賓、印度看看,都是文化氣息非常重的國家。

可見,英語、英格蘭人的母語、殖民地語言,三者並非一回事。

相反的例子是新加坡。新加坡立國不久,就強調英語,而其他語言都是第二語言。這是很特別的:把一門外語,作為第一語言。在教育體系也是如此。1980年代的學校,小學之後的分流,就是看英語程度;其他種族的華語、馬來語、泰米爾語,原來是學生的母語,都變成了第二語言。現在回顧,是反映了新加坡非常實用主義的國策。也的確為新加坡的國際地位上升,打下了充實的基礎。事實上,很多新加坡的知識分子家庭,即使是華人,家裏也只說英語;孩子可以不懂華語。

但是後來,從種種方面,也許感到純粹英語的不足。比如說,只用英語,很難傳承豐厚的儒家文化,一度強調西方價值(如莎士比亞),就感到很單薄。又比如說,中國的發展,華語的用途大增,只懂英語,就會不方便。另外,又不鼓勵使用華語的方言。以前南洋一帶多語的環境,在新加坡逐漸消失;以往(至今在馬來西亞)人們能講廣東白話、福建話、潮州話、客家話、海南話……這些方言都在下一代消失了。方言裏面豐富的文化內涵,也隨之而消失。從外面看來,很覺得可惜。

有些國家之使用英語,無疑是過去殖民地的影響。但是到了今天,很難說他們因為使用英語,就失去了自己的文化(Shutterstock)

英語優勢 文化壓迫?

周前提及早年給香港人學英語的讀本,似乎可以作為很好的案例,這裏略為介紹一下。幾乎是40年前,偶然的機會,得了一本莫文暢先生編的《唐字調音英語》,1904年出版。裏面就會教廣東人如何讀英文的,有點像今天有些通勝裏面的摘錄。莫氏的英文序言中,就申明這是供說粵語的人自學的。

裏面從字母讀音開始(L = A勞,R = 鴉勞)(小字輕讀),然後是單字(衫鈕 = button = 不豚;牛尾湯 = Ox Tail Soup = 惡時梯勞叔皮),短句;最後還有便條、書信。其中不少商業用語,用政治眼光看,那是「買辦」的用語,如點貨單 = inventory = 煙墳佗離;記事紙 = Memo =。尾毛(。表示音要向上揚)。裏面還有不少介紹西方服飾的各個部分。可見當時不少西方文化已進入香港的華人世界。

但是,再細看,也有不少是把華人的飲食(鹹菜、蓮藕)、服裝(棉衲、長衫)、風俗,嘗試用英文表達的,可見也有不少的文化交流。從非政治的角度看,這又是文化共融的開始。書的開頭,有各方的推薦書,包括皇仁書院的院長,甚至總督金文泰,而金文泰是精通中文的。離開政治觀點,看出來的東西會很不一樣。

使用外語真正需要考慮的,反而是機構的語言,特別是高等院校。曾經在各地探討大學的國際化,教學與工作語言,是一個考驗。若是採用外語(英語),會不會因為語言能力,影響學者的地位?這是另外一種大問題。以後有機會詳談。

原刊於《信報》,本社獲作者授權轉載。

更多精采文章

  • 香港教育該放下英語了香港教育該放下英語了
  • 香港警世錄香港警世錄
  • 流光迅影香港情流光迅影香港情
  • 從小販中心看文化傳承從小販中心看文化傳承
  • 英語的使用:文化、政治、實用英語的使用:文化、政治、實用

  • 台灣的文創
  • 英語的使用:文化、政治、實用
  • 語言文字的傳承與演變
  • 香港的語言與文字
  • 建立拔萃象棋校隊

程介明

香港大學榮休教授,教育政策研究中心主任。歷任教育學院講座教授、教育學院院長、副校長、校長資深顧問;並曾任學生宿舍舍監18年。北京大學、北京師範大學、華東師範大學、中央教育科學研究所、國家教育行政學院等客座教授;1996至2006年哈佛大學教育研究院任訪問教授。曾任中學教師、校長;1987年獲倫敦大學教育研究院哲學博士,專攻教育規劃與教育政策。歷年學術著作近千,另有數百在各類國際學術與政策場合的主旨報告。在香港《信報》、《上海教育》與西班牙Escuela撰寫教育評論專欄。
View all posts
標籤: 傳承外語多語環境學習實用主義文化新加坡方言殖民地英語西方價值
申請成為灼見名家基本會員,免費收取電子報
同意灼見名家會員服務條款及細則
Please login to join discussion

編輯精選

梁家傑表示,公民黨劃上句點,是因為「沒有人肯接任主席、沒有人肯接任執委」,亦無從籌款,因此很難繼續。(梁家傑Facebook)
灼見報道

創黨16年 公民黨宣布自願清盤

作者: 本社編輯部
2023-05-28
左起:中大醫學院賽馬會公共衞生及基層醫療學院教授黃至生教授、中大醫學院院長兼腸道微生物群研究中心主任陳家亮教授,以及中大醫學院裘槎醫學科學教授、香港微生物菌群創新中心總監黃秀娟教授。(主辦方提供)
灼見報道

中大醫學院證實改善腸道微生態 有效紓緩新冠後遺症

作者: 編輯精選
2023-05-23
協助傳統製造業利用創新科技升級轉型,實現智能化先進製造。(Shutterstock)
灼見創科

從研發到製造 推動新型工業化

作者: 香港科技園公司
2023-05-23
佛山市一家開發氫能燃料技術的企業來港考察,與本地能源科技及政商各界會面交流。
灼見報道

佛山氫能企業冀落戶香港 為灣區綠色航運作出貢獻

作者: 本社編輯部
2023-05-23
任景信認為,無論是對環境、社會及管治(ESG)或是碳排放,數據聯通絕對有好處。
灼見專訪

數碼港行政總裁任景信:碳數據處理應用增加 綠色科技成資本新寵

作者: 本社編輯部
2023-05-22

影片

  • 資深傳媒人張圭陽:敘利亞歷經天災、內戰如何重建? 美國制裁下的文明古國新面貌
  • 黃錦輝教授:G7計劃把北約亞洲化會否得逞?王毅與沙利文會晤能夠改善中美關係?
  • 數碼港CEO任景信:綠色科技如何成為資本新寵、年輕人鍾情的事業?企業怎樣發掘碳數據商機?
  • 資深傳媒人張圭陽:阿富汗、敘利亞為什麼是輸出難民最多的國家?揭開塔利班政權神秘面紗
  • 葉問外甥盧文錦師傅:葉問如何智鬥軍閥排長?怎樣三招擊敗日本憲兵教頭?有沒有做過國民黨特務?
  • 太古集團唐偉邦:屋頂耕種,也是可持續發展?今日廢棄之物,是明日可用資源?
  • 曾繁光醫生:社交焦慮症是怎樣形成的? 用什麼方法克服與治療?
  • G20綠色金融推手馬駿博士:推動雙碳要年花16萬億元,錢從何來?歐盟徵碳稅,劫貧濟富?
  • 雷鼎鳴:白宮把美元武器化怎樣害人害己? 全球多國去美元化將有什麼災難後果?
  • 全球高等教育有何值得相互借鑑之處?全球化下的大學面臨哪些困境與危機?──郭位教授大問於市與全球頂尖校長對話系列總結
Currently Playing

熱門文章

  • 宿世的善根宿世的善根 常霖法師
  • SEN:教育界最核心的挑戰SEN:教育界最核心的挑戰 陳家偉
  • 小學五年級是關鍵的一年小學五年級是關鍵的一年 陳家偉
  • 西安峰會西安峰會 陳文鴻
  • 蘭遊世界——東南歐系列之希臘下篇蘭遊世界——東南歐系列之希臘下篇 朱劍虹
  • 由中國出口變化看未來由中國出口變化看未來 張建雄
  • 數碼港行政總裁任景信:碳數據處理應用增加  綠色科技成資本新寵數碼港行政總裁任景信:碳數據處理應用增加 綠色科技成資本新寵 本社編輯部
  • 博文約禮的三種體驗博文約禮的三種體驗 潘銘基
  • 21世紀兩個最重要組織:金磚和上合21世紀兩個最重要組織:金磚和上合 張建雄
  • 一個社會要容得下幽默一個社會要容得下幽默 陳景祥
  • 中大醫學院證實改善腸道微生態 有效紓緩新冠後遺症中大醫學院證實改善腸道微生態 有效紓緩新冠後遺症 編輯精選
  • 28歲《長津湖》國際作曲家Elliot Leung(梁皓一) :「成功有跡可循,香港人做嘢同外面有乜唔同?」28歲《長津湖》國際作曲家Elliot Leung(梁皓一) :「成功有跡可循,香港人做嘢同外面有乜唔同?」 李偉民
  • 佛山氫能企業冀落戶香港   為灣區綠色航運作出貢獻佛山氫能企業冀落戶香港 為灣區綠色航運作出貢獻 本社編輯部
  • 柯文哲或侯友宜會贏得2024年台灣總統大選嗎?柯文哲或侯友宜會贏得2024年台灣總統大選嗎? 盧兆興
  • 小紅書勝IG小紅書勝IG 項明生
  • 逢危須棄逢危須棄 吳家豪
  • 從研發到製造 推動新型工業化從研發到製造 推動新型工業化 香港科技園公司
  • 從吳越國「納土歸宋」看兩岸統一趨勢從吳越國「納土歸宋」看兩岸統一趨勢 關品方
  • 史上最賺錢的單筆投資史上最賺錢的單筆投資 艾雲豪
  • 習近平主席與《星空奇遇記》習近平主席與《星空奇遇記》 陳奕偉

推薦作家

  • 阮紀宏
  • 張灼祥
  • 廖書蘭
  • 列家誠
  • 謝祖墀
  • 周延
  • 張建雄
  • 鄭家寶
  • 羅祥國
  • 溫志倫
  • 張宗永
  • 陳家偉

承印人

灼見名家傳媒有限公司
地址 : 香港黃竹坑道21號環匯廣場10樓1002室

聯絡我們

公司 : 灼見名家傳媒有限公司
地址 : 香港黃竹坑道21號環匯廣場10樓1002室
總機 : +852 2818 3011
傳真 : +852 2818 3022
業務電話 :+852 2818 3638
電郵 : [email protected]

追蹤我們的社交平台

會員訂閱「灼見名家」電子報

© Master Insight Media Limited 2023 All rights reserved. 私隱政策

No Result
View All Result
  • 政局
    • 中國
    • 香港
    • 台灣
    • 國際
  • 教育
    • 親子
    • 幼兒教育
    • 小學
    • 中學
    • 高等教育
    • 國際教育
  • 文化
    • 文學
    • 歷史
    • 藝術
    • 語言
    • 電影
  • 財經
    • 地產
    • 投資
    • 金融
  • 生活
    • 心靈
    • 潮流
    • 飲食
    • 旅遊
  • 健康
    • 中醫
    • 西醫
    • 保健
    • 運動
  • 商業
    • 企管
    • 創業
    • 領袖
  • 科技
    • 科普
    • 科研
  • 影片
  • 名家榜
  • 灼見活動
  • 關於我們

© Master Insight Media Limited 2023 All rights reserved. 私隱政策

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In