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首頁 健康 修身防癌

修身防癌

癌既然是「不按常規、胡亂增生」的細胞,如果將它的增生加以抑制,不就可以撥亂反正嗎?

顧小培 作者: 顧小培
2019-05-05
對症不下藥

標籤: AMPK激酶生物分子蛋白質辟穀
細胞增生,有賴一個叫CDK的「激酶」去推動「能量的供應」。(Shutterstock)
細胞增生,有賴一個叫CDK的「激酶」去推動「能量的供應」。(Shutterstock)
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有道是:錢不是萬能,但若沒有錢,萬萬不能。在身體中,有能量,並不是萬能;但若缺乏能量,很多事情做不來。

能量無論多大,或多麼源源不絕,「生長」是有局限的,不可能無限地延續下去。五臟六腑一旦定形,不會膨脹。所有組織主要是新陳代謝;縱使有「擴大」,卻並非無窮無盡。另一方面,如果有營養短缺之情,「生長」會受到干擾而趑趄不前。

身體的維持以至成長,必須依賴能量;細胞增生,有賴一個叫CDK的「激酶」去推動「能量的供應」。大部分能量來自食物中的營養。所以,營養不良的小孩,成長後比較矮小。細胞的能量,是以一些叫ATP的化合物,以「生物分子」形式儲存下來的。如果儲備下降,ATP像是一步步被掏空的電池,愈來愈不濟。在此時,細胞會啟動一個叫AMPK的激酶,提升一些「能抑制CDK」的蛋白質,將(用以增生)細胞輪的轉動,停頓下來。

抗癌的鑰匙

然則具體上,上述這個「叫停」的機制,是怎麼樣啟動的?原來,當器官組織等趨向生得愈來愈大,細胞及組織之間會產生一些「拉扯」(Stretch)之力;而拉扯會刺激AMPK(Plos One, Vol. 8, pp. e65135)。順便一提,鯨魚的體積,比較陸上生物大得多,原因包括水的浮力:浮力減低它整體的「拉扯」。

或者問:癌既然是「不按常規、胡亂增生」的細胞,如果將它的增生加以抑制,不就可以撥亂反正嗎?對。上述這一個能控制細胞增生的AMPK,正正是一條抗癌的鑰匙。

坊間流傳說,「辟穀」能防癌。很多宗教都有齋戒的規矩,除了表面上「敬神」的原因,潛在的好處是,吃少一點,對身體有益。背後的道理之一,正是在於AMPK:如上述,吃少了能量不足時,「細胞會啟動一個叫AMPK的激酶,提升一些能抑制CDK的蛋白質,將(用以增生)細胞輪的轉動,停頓下來」。坊間又流傳說做運動有益,益處也包括,運動中身體的「拉扯」,會刺激AMPK。

原刊於《信報》,本社獲作者授權轉載。

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顧小培

免疫學博士。從事藥物及生物科技研究30年。2003年開始在《信報財經新聞》撰寫「康和健」專欄,為讀者提供珍貴的資訊,對中風、糖尿病、癌症、肝硬化、肺病、關節炎等常見病甚有研究。
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