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首頁 健康 保健品治療發炎 填補西醫不足

保健品治療發炎 填補西醫不足

我們的身體每天都正在經歷損傷修復的過程,但非類固醇消炎止痛藥卻不能每天都服用。要填補這個缺陷,消炎抗炎用的保健品就充當填補這個缺陷最重要的一塊拼圖了。

林嘉良 作者: 林嘉良
2022-07-08
科技與大健康

標籤: 保健品奧米加-3抗炎抗癌止痛灼見原創灼見獨家白藜蘆醇細胞修復腸胃薑黃素關節炎
減低炎症反應可增加我們身體的舒適度,同時亦減低細胞修復後的後遺症。(Shutterstock)
減低炎症反應可增加我們身體的舒適度,同時亦減低細胞修復後的後遺症。(Shutterstock)

近來本人在各大平台所寫的文章及YouTube頻道都開始累積了不少讀者,亦開始有各式各樣的提問及題材建議,在此先對各位支持小弟的讀者表示感激,同時亦深感責任重大,因為我知道我的影響力將會影響一些人的醫療健康決定,見到有讀者回應說,跟從了我的建議後健康狀態有所提升,本人亦深感鼓舞,希望能繼續和大家一起深化醫療保健的知識和日常應用。

有讀者向我建議說,不如多討論一些有關抗炎的資訊。畢竟炎症在我們身體上時有發生,大至手術後或受傷後的炎症,小至日常呼吸產生遊離基攻擊我們細胞及DNA,都會產生炎症反應。因此說起抗炎,大則治病,小則保健,可說是人人通用的課題。可是問題又來了,抗炎的保健品繁多,隨口說也能說出20種能抗炎產品,因此因篇幅所限,本文先討論針對嚴重的炎症,能用於消炎的保健產品,下星期才跟大家探討保健用的抗疫產品吧。

什麼是炎症?

我們身體經歷任何損傷,身體都會自動進行修復(有些組織如耳膜除外),所有修復的過程都必然涉及炎症反應。 炎症反應為傷口帶來更多血液及保衛細胞,用以抵禦細菌及幫助修復受損組織,可是會為我們帶來相當大的困擾。說起炎症反應,我們教醫護學生的口訣是「紅、腫、熱、痛、失功能」,加上細胞修復後將會造成一些不能逆轉的結痂情況,因此減低炎症反應可增加我們身體的舒適度,同時亦減低細胞修復後的後遺症。

現今醫學上,我們要減低炎症反應會採用非類固醇消炎止痛藥(non- steroidal anti-inflammatory drugs, NSAID),可是這些藥物卻不能每天都服用,但我們的身體卻每天都經歷損傷修復的過程,要填補這個缺陷,消炎抗炎用的保健品就充當填補這個缺陷最重要的一塊拼圖了。

3種具消炎療效的保健品

奧米加-3(Omega-3)

奧米加3多以魚油丸的形式呈現大家眼前。時至今日已有過萬篇醫學論文討論奧米加3對消炎的用處,因此奧米加-3能消炎這個說法已獲得廣泛的醫學認可。多項研究證實,奧米加3能有效緩解關節炎、長期腰背痛等問題。

研究更指出,服用奧米加-3的止痛功效可類比布洛芬(Ibuprofen,著名的非類固醇消炎止痛藥),而針對運動後的肌肉損傷,奧米加-3的止痛功效亦能類比服他靈(Voltaren,另一種著名的非類固醇消炎止痛藥),因此有些運動員和需長期體力勞動的人士,都有服用奧米加-3的習慣,用以取代非類固醇消炎止痛藥,畢竟長期服用止痛藥對肝腎都有長遠影響。

薑黃素(Curcumin)

顧名思義,薑黃素就是薑入面黃色的成分。薑黃素是薑的天然保護元素,保護薑防止真菌害蟲及其他微生物的入侵。多份醫療研究發現,薑黃素能調節身體內的發炎相關化合物,包括癌瘤壞死因子TNF、環氧合酶(COX-2)及C反應蛋白,當我們到診所抽血化驗時,這些發炎化合物都會一併檢驗,讓醫生可以知道我們身體內有沒有炎症反應發生。

薑黃素特別針對風濕關節炎有濕着的療效,療效可比奈普生(Naproxen,都是非類固醇消炎止痛藥),同時亦因為它能減低癌腫壞死因子,因此它亦有着抗癌作用。

白藜蘆醇(Resveratrol)

它是一種植物多酚,天然存在於葡萄皮、藜蘆及莓類食物。有科學家研究法國人的長壽原因時,發現法國人因有餐後喝紅酒的習慣,而紅酒中的白黎籚醇豐富,因此啟發了科學家針對白藜蘆醇作出研究。

科學家發現白藜蘆醇可以活化Sirtuin-1長壽基因(這與近期熱賣的NMN的機理一致),同時白藜蘆醇營可抑制COX-1及COX-2兩種酵素,從而減少發炎,這個抗炎機理與阿士匹靈相同。醫學研究發現白藜蘆醇能用以治療腸胃相關的發炎,包括潰瘍性結腸炎及爛尾炎等,適合飲食不良的人士。

以上3款保健品有時用於發炎的主動治療,如果一般人希望長期保健、抑制發炎,應按照各種保健品所針對的來服用,因此下一期將會教導大家不同抗炎保健品的配搭,切合不同類型的人的健康所需,請大家密切留意。

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林嘉良

香港理工大學醫療科學博士、美國彭博山大學工商管理博士、香港註冊護士、加拿大註冊心理學家。現職本地大學護理學助理教授及國內大學客席教授,主要研究為科技與健康的應用。林博士在社會服務方向亦有貢獻,現為慈善機構香港心理治療總會主席,亦擔任多項公職如香港都會大學校董、地區青年活動委員會成員、食物安全中心諮詢委員會成員。林博士亦積極把科研成品化,結合醫療、科技及商業,以社會企業方式服務有需要人士,至今開辦5所社企,提升香港及國內弱勢人士的生活素質。
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