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首頁 文化 余達之改革廠商會,推動發展觀塘工業區

余達之改革廠商會,推動發展觀塘工業區

戰後初期有不少商人為香港作出相當大的貢獻,余達之是其中的代表人物。其成就遠遠不只是帶領行業發展,他在教育、慈善等方面更是貢獻良多,相關課題和研究,使學界更深入了解香港經濟背後的力量。

編輯精選 作者: 編輯精選
2020-08-30
書海尋珍

撰文:區志堅(香港樹仁大學歷史系助理教授)

標籤: 中華廠商聯合會九龍總商會余達之余達之路—糖薑大王與戰後香港區志堅商人商貿工商業糖薑業衛星城市觀塘工業區香港城市大學出版社香港工業
左起:余達之外孫女許紹璋(余蕙蘭孻女)、余梁瑞蓮、余達之、余達之外孫女許紹璧(余蕙蘭長女)(香港城市大學出版社)
左起:余達之外孫女許紹璋(余蕙蘭孻女)、余梁瑞蓮、余達之、余達之外孫女許紹璧(余蕙蘭長女)(香港城市大學出版社)
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從事歷史人物研究的學者,多問及究竟英雄造時勢?還是時勢造英雄?就余達之的營商策略及國際視野而言,明顯是英雄造時勢,當然也不能否認當時正處於二次大戰前後的國際時局,也成就了余達之對商業及教育的貢獻。若要衡量余氏成功的關鍵,顯然,他的過人才智、雙語溝通能力,以及善於交際的才華,成就了他在政、商以及教育界的貢獻。

眾多的香港商賈艱苦奮鬥數十載,才於戰後創下工業奇蹟,他們更在往後日子把握經濟發展的機會,確立香港工商金融貿易中心的地位,故此港商的營商和商業成就,特別值得我們細心研究。但香港學界對商人的研究,大多局限於70、80年代後的名人;事實上,戰後初期亦有不少商人為香港作出相當大的貢獻,如是次作者研究的對象余達之,正是其中的代表人物。

余達之與糖薑業

余達之上承百年傳統工業,先後採用聯營制度、出訪國際等方式,挽救在大蕭條下將近衰微的糖薑業,更在二次大戰後三次出訪英國工展會,為糖薑業帶來十多年的中興時間,甚至為其帶來「糖薑大王」的美名。但於冷戰(Cold War)之時,糖薑業未有如一些後起的工業一般,享受到禁運的獨特地位,反之在禁運和原材料被中國內地所控制下,糖薑業面臨重大挑戰。余達之有見及此,希望透過本地種植生薑以解決原材料缺乏的困境,同時他更率領商界團隊出訪歐、美等地,開拓更多海外市場。本書補充了學界忽略的「余達之與糖薑業」這研究課題,此例剛好證明香港工業,一方面能享受50、60年代中西方冷戰下帶來的商貿優勢,一方面早見於50年代前,部分香港工業已大為發展,更為日後經濟起飛奠下基礎。此外,藉着對余達之的研究,為學界提供例子,補足研究香港商業史、商人史的課題。

香港糖薑貿易公司中英文廣告。(香港城市大學出版社)

具國際視野 促進香港對外貿易

當然,余達之是一位極具國際視野的商人,多年來善用此優勢,造福香港工商業。早於1948年出訪英國工展會時,取得非凡成就。此後,他逐漸扮演着香港「外交官」的角色,前往南洋、日本、美國、英國、歐洲及澳紐等地開拓海外市場,若以今天之學術研究來分析余達之的國際視野,可發現他早具「全球化」營商概念。同時,他亦為糖薑業改善稅務問題,更在冷戰期間多次為香港工業界人士謀求褔利,多次向港英政府提出有關工業發展的建議。此外,余達之發揮着有如香港商貿部的影響力,善用他在工商界的地位,促使美國多次歸還被扣留的貨物,亦改善香港、美國之間的商貿關係,促進香港對外貿易,推動工商貿易全球化。另外,余達之不只着眼於海外市場,更善用出外考察的經驗,優化香港工業。他曾改革香港四大商會之一——中華廠商聯合會的架構,積極籌辦九龍總商會,又引入「衛星城市」的概念,推動建成全港首個工業區——觀塘工業區,為香港人提供就業機會,帶給不少家庭溫飽,更為香港工業發展帶來新的希望,余達之對於香港的貢獻,實在值得歷史文獻所記錄。

還有,余達之更身體力行,重視基礎教育,捐助獎學金、積極籌辦學校、熱心參與香港小童群益會等會務,福惠社群,在當時的本地企業家而言,實屬非常難得。

1948年,英國皇太后瑪麗(Queen Mary)參觀英國工業製品展覽會,考察香港工業出品攤位,由余達之接見。(香港城市大學出版社)

余達之是香港40至60年代,工商業界舉足輕重的鉅子,其成就遠遠不只是帶領行業發展,他在教育、慈善等方面更是貢獻良多,尤適合當代年輕人及年青企業家仔細認識。本書就余達之與糖薑業、觀塘工業區、教育建設等課題進行研究,希望學界更多關注香港工商業史的各個範疇,如號稱70年代工業奇蹟前的工業、以往的工業名人、工業區的建設等課題,使學界更深入了解香港經濟背後的力量。

《余達之路—糖薑大王與戰後香港》後記二之一

陳明銶教授序言:〈余達之建又一村 開香港風氣之先〉

新書簡介

書名:《余達之路—糖薑大王與戰後香港》

作者:余皓媛、區志堅

出版社:香港城市大學出版社

出版日期:2020年7月

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